Вино Monte Bernardi Tzingarella червоне сухе 0.75 л

Вино Monte Bernardi Tzingarella відрізняється інтенсивним рубіново-червоним кольором із синіми відблисками. Витончений і насичений аромат вина рясніє відтінками стиглих червоних фруктів, чорної смородини, ожини, вишні та солодких спецій, прикрашеними свіжою трав'яною ноткою. Смак вина теплий, повний, гладкий, досить свіжий, відмінно збалансований, з соковитим фруктовим ядром, м'якими танінами, живою кислотністю та довгим, стійким післясмаком з тонкими мінеральними нюансами.

Виноробня: назва маєтку Монте Бернарді сходить до 1085 року. Більшості виноградників понад 40 років, перше вино було виготовлено у 1992 році.   Виноробне Monte Bernardi належить понад 53 га землі. Близько 15 гектарів із них займають виноградники різного віку, найстарішим із яких понад 50 років. Вони розташовані на пагорбах на південь від Панцано, на престижному місці зони К'янті Классіко. Ґрунти тут дуже кам'янисті та складаються, залежно від місця розташування, зі сланцю, піщаника чи вапняку. Виноградники мають ідеальне розташування на південному схилі на висоті близько 350 метрів, в оточенні лісу та недалеко від річки Песа. Усі ці фактори сприяють створенню унікального мікроклімату.

Міхаеля Шмельцера, власника Монте Бернарді, привела в Тоскану сімейна історія, хоча сам він має німецько-американське коріння. У 2003 році він придбав виноробню, буквально закохавшись у Санджовезі, а з 2004 року перейшов на біодинамічні методи господарювання відповідно до принципів Рудольфа Штайнера.

Вініфікація: урожай збирається вручну після досягнення ягодами оптимальної стиглості. Природна ферментація та мацерація на шкірці протікають у сталевих чанах при контрольованій температурі 20-27 °С. Вино витримується 18 місяців у бариках та тонно. Після бутилювання вино дозріває в пляшках не менше 3-х місяців. Потенціал вина становить щонайменше 10 років.

Гастрономічні поєднання: відмінно доповнить смак страв з червоного м'яса, м'яса, приготовленого на грилі та зрілих сирів

Сульфіти: 22 мг/л

Температура подавання: 18 °С

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Мерло
• Каберне Фран
• Колоріно

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.