Вино Ana Gilar 100X100 Jumilla Syrah Organic насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Раскрывается ароматом красных фруктов с оттенками кедра и черного перца. Вкус полный, богатый, со сбалансированной кислотностью и мягкими бархатными танинами, имеет стойкое послевкусие дополненное мотивами фиалки, кедра и минералов.

Производитель: виноградник Asensio Carcelen, NCR, начал свой путь как винодельня благодаря D. Asensio Carcelen Herrero в конце девятнадцатого века, пережил большой промышленный и экономический бум благодаря его преемнику, D. Juan Carcelen Herrero, основавшему разлив разработанных им вин. После его выхода на пенсию его сын взял контроль над винодельней и сосредоточил свою работу на экспорте, превратив винодельню в одну из лучших компаний отрасли.

Основной деятельностью винодельческой Asensio Carcelen всегда было производство вин Jumilla DO во всех его формах, но преимущественно в бутылках, а также их национальная и международная коммерциализация.

Годовое производство оценивается примерно в 500 тысяч кг винограда в пределах 300 га собственных виноградников, интегрированных в органическое сельское хозяйство. Основным используемым сортом является Монастрель с 90% производства, за ним следуют Серая и Гарнача Тинта - из 5% производства каждый.

Гастрономические сочетания: прекрасно дополняет вкус блюд из мяса и дичи, овощных рагу и разных сыров.

Температура подачи: 15-16 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.