Вино Chateau Gazin Rocquencourt Pessac-Leognan красное сухое 0.75 л

Вино Chateau Gazin Rocquencourt Pessac-Leognan рубиново-красного цвета. Свежий, открытый аромат вина составлен из оттенков красных фруктов, малины, ежевики и ментоловых нот. В элегантном бархатистом вкусе доминируют мягкие танины и гармоничная кислотность, тона черных фруктов и ягод.

Легенда: история Chateau Gazin Rocquencourt восходит к средневековью, о чем свидетельствуют документы XVII века. Согласно им, первые виноградные лозы здесь были посажены в 1660 году, а хозяйство носило название Шато Газен. Сегодня Шато Газен Рокенкур - одно из самых старых поместий апелласьона Пессак-Леоньян. В общей сложность ему принадлежит 30 гектаров земли. Новая веха в истории Шато началась в феврале 2006 года, когда его приобрела семья Бонни, владеющая соседним Шато Малартик Лагравьер. Виноградники были постепенно реструктуризированы, чтобы реализовать потенциал этого терруара, признанный лучшими специалистами. В 2008 году было закончено восстановление самого поместья, где сегодня обитает семья Бонни. С 2015 года на виноградниках применяются методы органического и биодинамического земледелия.

Винификация: урожай собрался вручную в первой половине октября. Ферментация сусла осуществлялась в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка в течение 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 40% были новыми.

Гастрономические сочетания: является идеальной парой к белому и красному мясу и простым блюдам, приготовленным на гриле. 

Температура подачи: 17-18°C

Сорт винограда:

• Каберне Совиньон
• Мерло

Регион: Бордо, Пессак-Леоньян.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.