Вино Chateau Picourneau AOP Haut Medoc 2013, красное, сухое, 0,75 л

Вино Chateau Picourneau AOP Haut Medoc 2013 демонстрирует гранатово-красный цвет с кирпичными краями. Утонченный аромат раскрывается нотами красных и черных фруктов с оттенками лесной подстилки, грибов и специй. Вкус полный, мощный и хорошо структурированный, с бархатными танинами.

Несколько поколений семьи Мальвезин привели Chateau Picourneau к его вершине. Успех подтвержден многочисленными отличиями и наградами, полученными на различных конкурсах во Франции и за рубежом. Впоследствии, на протяжении многих лет, усадьба принадлежала десятку разных владельцев, которые запустили ее и раздробили. В 1967 году Пьер и Лайн Канале приобрели резиденцию и часть зданий с менее чем двумя гектарами парка и садов. Им удалось реконструировать все постройки, но дважды попытки купить соседние участки с виноградниками потерпели неудачу.

Лишь в 2013 году их сыновьям Жану Доминику Канале и его жене Мюриэль удалось купить часть виноградной лозы, небольшую неотъемлемую часть бывшего "Домена де Пикурно". Затем они взялись возродить производство этого традиционного вина, воспользовавшись старым опытом.

Урожайность всегда считалась показателем качества в виноделии. Скромный урожай часто является результатом старой лозы без массового применения химических удобрений. В О-Медоке максимальная разрешенная урожайность с гектара пересматривается каждый год и обычно составляет от 50 до 55 гл/га. В 2013 году Chateau Picourneau произвел всего 36 гл на площади 1,03 га. Винодельня отказалась от химической прополки в пользу традиционной вспашки. Лозу обрабатывают при умеренной реакции на появление болезней. На винограднике и в погребе также проводятся две ручные сортировки для удаления зеленого винограда, гнилого винограда, листьев и улиток.

Гастрономическое сочетание: прекрасно с блюдами из красного мяса на гриле, бараниной, дичью, сырами

Температура подачи: 16-18°С

Сорт винограда:

• Каберне Совиньон
• Каберне Фран
• Мерло

Регион: О-Медок, Бордо

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.