Вино Коблево Select Ривьера проходит кратковременную выдержку в металлических емкостях перед разливом.

Серия Koblevo Select влюбляет в себя богатым букетом виноградных ароматов с яркими сортовыми особенностями. Серия вин Koblevo Select состоит из белых и красных вин, виноград для которых собирают только днем ​​селективным (выборочным) методом, отбирают качественные и равномерно созревшие гроздья.

Винодельня: винодельня Koblevo названа в честь городка, в котором она расположена, а он, в свою очередь, имеет имя англичанина, графа Томаса Кобле, который во времена Александра I возглавлял Одессу. За победы в боях с нападающими Кобле получил земли вблизи Тилигульского лимана, где посадил свои первые виноградники. Это стало началом бренда.

Во времена Советского Союза винный дом прекратил работу из-за запрета спиртных напитков, но в 1982 году здесь снова начали наращивать мощности для переработки локального винограда. Местный терруар идеально подходит для выращивания качественного винограда и достижения его идеальной спелости.

В 1998 году ОАО “Коблево” после реорганизации стало первым в Украине предприятием с итальянской линией разлива виноградных вин, а в 2010 году завод оборудовали современной линией разлива компании Tetra Pak (Швеция).

Виноградники предприятия разбиты вблизи Тилигульского регионального ландшафтного парка Коблево. Сегодня Koblevo экспортирует свою продукцию в Польшу, Норвегию, Грузию и Турцию.

Винификация: урожай собирают только днем, в несколько этапов. После мягкого прессования начинается винификация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед разливом вина охлаждают, отфильтровывают и стабилизируют.

Цвет: темно-рубиновый

Вкус: среднетелое сочное вино дополнено роскошным сладко-ягодным послевкусием

Аромат: пахощи спелой красной вишни и сливы с легкими оттенками черной смородины и шоколада

Гастрономическая сочетаемость: станет отличной парой к тушеной говядине или бифштексу под ягодным конфитюром

Сорт винограда:

• Мерло

Регион: Причерноморье

Страна производства: Украина.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.