Вино La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume белое сухое 13% 0.75 л

Вино La Chablisienne (Ла Шаблисьен) Chablis 1er Cru Fourchaume имеет нежный золотистый цвет.

Производство: перед ферментацией виноград проходит холодную мацерацию. Ферментация с добавлением дрожжей и малолактическая ферментация проводилась в стальных чанах и бариках.

Виноградник: грунты состоят из известняка и глины, плотность посадки 5500-6500 лоз/га. Виноградники расположены на правом берегу реки Серен, коммуны Шабли, Фонте-не-пре-Шабли, Ла Шапель-Вопельтень и Малинья. Экспозиция юго-восточная и юго-западная. Возраст лозы – 25 лет.

Выдержка: в чанах на осадке около 6 месяцев.

Вкус: фруктовый, сочный, элегантный с длительным послевкусием с нотками сухофруктов и фундука.

Аромат: с фруктовыми оттенками персика и абрикоса и свежими лимонными нотами.

Гастрономические сочетания: как аперитив, ризотто с креветками, тостами с копченым лососем.

Температура: 10-12 °C.

Сорт винограда:

• Шардоне.

Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC).

Регион: Бургундия.

Производитель: La Chablisienne, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.