Вино Les Murailles La Ramade AOP La Clape, белое, сухое, 0,75 л

Вино Les Murailles La Ramade AOP La Clape соломенно-золотистого цвета. Демонстрирует в аромате ноты спелых груш, лимона, зеленых и желтых яблок, специй и ванили. Вкус свежий, нежный, округлый, с оттенками абрикоса, лимона, минералов и ванили, с хорошо сбалансированной кислотностью, нежной текстурой и долгим соблазнительным послевкусием.

Domaine de La Ramade находится на великолепном участке площадью 15 га, расположенном в самом сердце La Clape всего в 3 км от моря. Этот виноградник существует с 19 века, хотя обнаружение артефактов, датируемых римскими временами, указывает на то, что он уже действовал около 2000 лет назад. С 2007 года большая часть территории была засажена отобранными сортами винограда, 4 га были пересажены с использованием экологически безопасных методов ведения сельского хозяйства. В Domaine de La Ramade производят красное вино из сортов Гренаш, Сира, Кариньян и Мурведр. Белое вино производится из сортов винограда Бурбуленк, Верментино и Руссан.

Винификация: традиционная - в чанах из нержавеющей стали для вин начального уровня и выдержка в бочках для более сложных вин. Виноград собирается вручную, также осуществляется ручная сортировка, чтобы сохранить только лучшие ягоды для интенсивного аромата и исключительного букета. Хозяйство использует методы органического земледелия - вино производят без добавления сульфитов и не проводят яблочно-молочную ферментацию.

Гастрономическое сочетание: отлично дополнит свежие морепродукты, рыбные блюда, белое мясо, салаты и мягкие сыры, также может быть отличным выбором для наслаждения в качестве аперитива

Температура подачи: 10-12 °С

Сорт винограда:

• Бурбуленк
• Руссан
• Верментино

Регион: Ля Кляп, Лангедок-Руссильон

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.