Вино Chateau des Tourelles AOP Graves 2018, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Chateau des Tourelles AOP Graves 2018 темно-червоного кольору з фіолетовими відблисками. Елегантний аромат розкривається фруктовими нотами сливи, червоної смородини та ожини з приємними відтінками спецій та м'яти. Смак повний, зі збалансованою кислотністю та шовковистими танінами, тривалим післясмаком.

Виноробня Chateau des Tourelles, заснована в Бордо, яка перебуває в сімейній власності протягом 8 поколінь, належить родині Дар'ї. Вони володіють кількома виноградними ділянками, загальною площею 64 га, розташованими на обох берегах річки Гаронни. Їхні червоні вина славляться високою якістю, але сім'я також має унікальний досвід і знання у виробництві білого вина - як солодкого, так і сухого. Філіп Дар'є, енолог, науковий співробітник факультету Бордо та спеціаліст зі Совіньйона, відіграє ключову роль у цьому процесі.

Регіон Грав відомий своїм унікальним гравійним ґрунтом, який надає винам особливої структури, глибини та виразності. Виноградні лози, вирощені на гравійних ґрунтах, отримують оптимальне тепло та дренаж, що сприяє їхній зрілості та якості. Регіон Грав часто асоціюється з винами класу "крю бург", що представляють вишуканий стиль Бордо та привертають увагу поціновувачів у всьому світі.

Після збирання винограду його піддають ферментації в сталевих чанах при контрольованій температурі, після чого Шато де Турель витримують частково в дубових бочках і розливають по пляшках на території господарства.

Гастрономічне поєднання: чудово доповнить страви з баранини, свинячу вирізку з грибами, тверді сири, також відмінно як аперитив з брускеттами

Температура подачі: 16-18 ° С

Сорт винограду:

• Мерло
• Каберне Совіньйон
• Каберне Фран

Регіон: Грав, Бордо

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.