Вино Chateau des Tourelles AOP Graves 2018, красное, сухое, 0,75 л

Вино Chateau des Tourelles AOP Graves 2018 темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Элегантный аромат раскрывается фруктовыми нотами сливы, красной смородины и ежевики с приятными оттенками специй и мяты. Вкус полный, со сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами, длительным послевкусием.

Винодельня Chateau des Tourelles, основанная в Бордо и находящаяся в семейной собственности в течение 8 поколений, принадлежит семье Дарье. Они владеют несколькими виноградными участками, общей площадью 64 гектара, расположенными на обоих берегах реки Гаронны. Их красные вина славятся высоким качеством, но семья также обладает уникальным опытом и знаниями в производстве белого вина - как сладкого, так и сухого. Филипп Дарье, энолог, научный сотрудник факультета Бордо и специалист по Совиньону, играет ключевую роль в этом процессе.

Регион Грав известен своим уникальным гравийным грунтом, который придает винам особую структуру, глубину и выразительность. Виноградные лозы, выращенные на гравийных почвах, получают оптимальное тепло и дренаж, что способствует их зрелости и качеству. Регион Грав часто ассоциируется с винами класса "крю бург", представляющими изысканный стиль Бордо и привлекающими внимание ценителей по всему миру.

После сбора винограда, его подвергают ферментации в стальніх чанах при контролируемой температуре, после чего Шато де Турель выдерживают частично в дубовых бочках и разливают по бутылкам на территории хозяйства

Гастрономическое сочетание: прекрасно дополнит блюда из баранины, свиную вырезку с грибами, твердые сыры, также отлично в качестве аперитива с брускеттами

Температура подачи: 16-18°С

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Совиньон
• Каберне Фран

Регион: Грав, Бордо

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.