Вино Chateau Laffitte Carcasset Saint-Estephe 2018 AOC 0.75 л (497183)

Вино Chateau Laffitte Carcasset Saint-Estephe виготовлено з добірних сортів винограду.

Вино Шато Лафіт Каркасе виготовляється з двох сортів винограду, зібраних з 40-річних лоз: Каберне Совіньйон і Мерло. Домінування Каберне забезпечило вину потужний смак і тривалий потенціал зберігання. Мерло пом'якшує терпкість та наділяє вино чарівними фруктово-ягідними нотами.

Виноробня: історія Chateau Laffitte Carcasset почалася в XVIII столітті. Приблизно в 1790 році його викупив королівський прокурор Жозеф Лафіт, тут знаходився картезіанський монастир, оточений прекрасними виноградниками, за якими доглядали ченці. В 1955 році власником господарства став П'єр де Падірак, який реструктуризував виноградники й по-сучасному обладнав підвали, завдяки чому вина тепер можуть правильно старіти.

Колір: темний, насичений.

Аромат: яскравий букет випромінює ноти чорної малини, чорної смородини, стиглих фруктів і солодких відтінків деревини.

Смак: концентроване, добре структуроване вино зі спокусливими нотами чорних фруктів та ягід, стиглою пряністю, зрілими, відчутними танінами та тривалим посмаком.

Гастрономічне поєднання: підкреслить смак смаженого або приготовленого на грилі м'яса, печені по-домашньому, ягнятини у пряних травах, медальйонів з телятини, дичини, зрілих сирів

Витримка: протягом одного року в дубових бочках, з яких 30% нові.

Вініфікація: врожай зібрали вручну, відібрали найкращі ягоди. Вініфікація відбувалася 21 день в сталевих чанах з постійним перекачуванням сусла.

Рейтинг: James Suckilng - 8- 9/100, Wine Spectator - 8- 9/100, Jancis Robinson - 15,5/20.

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон;
• Мерло.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.