Вино Domaine Chapuis Aloxe Corton 2017, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Domaine Chapuis Aloxe Corton 2017 темного рубіново-червоного кольору з гранатовими відблисками. Має насичений, щедрий, багатий з яскравим смаком фруктовість, жорстку структуру, багаті дружні танини. Аромат вина наповнений тонами червоних фруктів та ягід (малин, полуниці, вишні), чорних ягід (чорна смородина, ожина). З віком в ароматі виявляються квіткові ноти (півон, жасмин), нюанси чорносливу, шкіри, трюфелю, кориці.

Легенда: невелике виноробне господарство, розташоване у Мансі. Домену належить 7 гектарів виноградників, що простяглися на Мергелево-вапнякових ґрунтах. Перші виноградники Домена посадили в 1979-1984 роках. У господарстві Шапюї практикуються екологічні методи залицяння до лоз: добрива не застосовуються, ділянки регулярно прополюють. Щоб обмежити високу врожайність молодих лоз, вони обрізаються за системою Гійо. Домен виробляє червоні та білі вина, виноград для яких ретельно відбирається з лоз, вік яких перевищує 20 років. Вініфікації проводиться у льоху Vignerons de Mancey.

Гастрономічне поєднання: зі стравами з червоного м'яса (в соусі, смаженого або приготовленого на грилі), а також з м'ясом свійської птиці та м'якими сирами

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.