Вино Dominique Lafon 1er Cru Vignes Franches Beaune характеризується напівпрозорим рубіновим кольором. Елегантний аромат наповнений тонами червоних ягід, зокрема вишні та малини, доповнених відтінками фіалки, спецій та листя. Смак шовковистий та елегантний, з добре збалансованою кислотністю та м'якими танінами. В ньому відчувається яскравий фруктовий профіль, що включає стиглі червоні фрукти, нюанси спецій довгий фініш виносить на передній план гармонію фруктових і мінеральних нот.

Про виробника: Домінік Лафон (Dominique Lafon) - це відомий французький винороб, особливо відзначений за свою майстерність у створенні вин з регіону Бургундія, зокрема з виноградників у Мерсо. Він походить з сім'ї виноробів, і сімейне господарство Domaine des Comtes Lafon з давніх часів славиться своїми винами, особливо білими винами з Мерсо, які мають виняткову репутацію та великий потенціал до витримки.

Домінік Лафон є новатором, який впровадив біодинамічні методи в обробку виноградників. Його підхід до виноробства базується на мінімальному втручанні в природні процеси, що дозволяє зберігати автентичність терруару. Головна частина виноробні зосереджена на виробництві білих вин з сорту Шардоне, які відомі своєю складністю, глибиною і здатністю до тривалої витримки. Вина від Domaine des Comtes Lafon, особливо білі, отримують високі оцінки та мають великий попит серед колекціонерів та поціновувачів вин. Водночас Домінік Лафон почав активно розвивати виробництво червоних вин, і його вина з Піно Нуар також набувають популярності, зокрема червоні вина з виноградників у Прем'єр Крю.

Гастрономічні поєднання: чудово поєднується зі стравами із червоного м'яса, таких як яловичина та телятина. Крім того, воно добре смакує з птицею та дичиною, зокрема олениною чи куріпкою. Завдяки своєму багатому фруктовому смаку та елегантним танінам, це вино також чудово доповнює смажене курча та рибу.

Вино ідеально підходить для зберігання, оскільки з часом розкриває додаткові ароматичні шари та складність смаку, роблячи його цінним вибором для колекціонерів та поціновувачів.

Температура подавання: 14-16°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.