Вино Frederic Cossard Bourgogne Rouge Bedeau Qvevris 2020, червоне, сухе, 0.75 л

Вино Frederic Cossard Bourgogne Rouge Bedeau Qvevris 2020 глибокого червоно-рубінового кольору. Вино приваблює збалансованим, шовковистим смаком із фруктово-пряними тонами, м'якими танінами та бальзамічними нюансами у стійкому посмаку. Вино має багатий, щедрий аромат, зітканий з нот вишні, чорниці, ожини, підліски, гвоздики та ванілі.

Frederic Cossard Bedeau - компактний та елегантний Піно Нуар, що входить до лінійки вин під брендом "Фредерік Коссар". У ній представлені вина, що виготовляються Фредеріком з урожаю, що закуповується в інших виноградарів, які поважають філософію Коссара та культивують лози методами органічного та біодинамічного землеробства без використання гербіцидів та інших хімічних речовин. Піно Нуар для створення "Бідо" вирощується у Сен-Ромен. Урожай збирається вручну. Після виніфікації "Бідо" витримується у дубових бочках. За годину до вживання рекомендується декантація.

Фредерік Коссар - важлива персона в Бургундії, людина з заразливими веселощами, зі справжньою пристрастю до життя і глибоким коханням до вина. Фредерік не народився в сім'ї виноробів і тому повинен був починати з нуля, що не є винятком у Бургундії. Перші усвідомлені кроки у напрямі виноробства він зробив у досить зрілому віці. У 1996 році Фредерік заснував Домен де Шассорне і почав виготовляти вино з взятих в оренду кількох гектарів виноградників у Сен-Ромен та Оксе-Дюрес. Нині Домену належить десять гектарів виноградників у кількох селах. Крім того, з 2006 року Коссар випускає лінійку вин "Фредерік Коссар", яку виготовляють із покупного врожаю з деяких найбільших виноградників Бургундії. Робота на виноградниках та виноробні ведеться за допомогою органічних та біодинамічних методів. Класичні бургундські вина Frederic Cossard мають рідкісну жвавість, чистоту і деталізацію.

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з червоним м'ясом (смаженим, приготовленим на грилі, соусі) і сирами.

Температура подачі: 16-18°C

Вміст сульфітів: 17 мг/л

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.