Вино Jean-Philippe Janoueix Chateau Croix Mouton 2018 насиченого рубінового кольору. Вишуканий аромат розкривається соковитими тонами вишень, ожини, прянощів, мінералів та чорного перцю. Смак привабливий, об'ємний, глибокий, але делікатний, з прекрасною свіжою кислотністю, тонами червоних фруктів і ягід, вишні, смородини, дикої малини, і післясмаком хорошої тривалості.

Виробник: філософія Domaines Jean-Philippe Janoueix заснована на справжніх знаннях та повазі до ремесла предків як у виноградарстві, так і на виноробні. Домен прагне розкрити справжній характер кожного терруару, обробляючи врожай із витонченістю та турботою. Дубова деревина використовується для акомпанементу, але ніколи не пригнічує виноград, дозволяючи чудовим терруарам виразити себе. Чистота – постійна мета Жана-Філіппа. Інновації, безумовно, присутні, як і повинні, але вони ніколи не перешкоджають тому, що є найважливішим: землі, її плодам та задоволенням смаку.

Жан-Філіпп Жануе купив маєток у 1997 році. Chateau Croix-Mouton знаходиться на березі річки Дордонь, в комуні Лугон, на глинистих ґрунтах острова Іль де Карні. Виноградник Шато займає 70 га. На ньому вирощується переважно сорт Мерло. Глинисто-листяний грунт виноградника дозволяє створювати прекрасні, дуже приємні вина, доступні вже в молодому віці.
Особливість етикетки вина полягає в тому, що літера "M" змінюється щороку - це спосіб позначити вінтаж різним кольором та формою, бо щороку має свою індивідуальність.

Гастрономічні поєднання: чудово доповнить страви із червоного м'яса, м'ясні закуски, витримані сири.

Подача температури: 16-18 °C

Сорт винограду:

• Мерло
• Каберне Совіньйон

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.