Текила и мескаль 0,51-0,99 л

Перше знайомство з Herencia Reposado перевернуло моє уявлення про текілу як таку. До цього моменту текіла в моєму розумінні була радше атрибутом вечірки — коктейлі, сіль, лайм, швидкий драйв і веселощі. Але Herencia Reposado показала зовсім інший рівень культури споживання. Окрім виразного, насиченого, але при цьому дуже м’якого смаку блакитної агави, тут відчуваються деревні відтінки від витримки у дубових бочках, м’яка ваніль, а також фруктові ноти — персик, абрикос, трохи сухофруктів. Серед усієї лінійки Herencia — чи то Silver, чи то Anejo — саме Reposado виявився для мене найвлучнішим. І хоча тих часів Herencia Reposado стала менш доступною, я вважаю, що ця текіла заслуговує бути в барі для особливого моменту. Це не просто алкоголь — це знак поваги до моменту, до себе і до кожного, хто розділив цю мить з тобою. Тож, її варто зберігати на ту мить, коли хочеться не просто випити, а по-справжньому відчути і запам’ятати.

Текіла Sierra Reposado приємно здивувала своїм смаком і якістю. Ця текила має гармонійний баланс між солодкими нотами карамелі та ванілі і легким дерев’яним післясмаком завдяки витримці у дубових бочках. Особливо сподобався її м’який смак, який підходить для вживання в чистому вигляді. Вона також чудово розкривається в коктейлях, таких як “Маргарита” або “Текіла Санрайз”. Дизайн пляшки з червоною сомбреро додає їй унікальності та робить її впізнаваною на полицях магазинів. З мінусів можна виділити не надто складний смак, що може не задовольнити досвідчених поціновувачів текили. Але для своєї цінової категорії це більш ніж гідний варіант. Загалом: Sierra Reposado — це чудовий вибір для тих, хто хоче насолодитися якісною текилою за доступною ціною. Рекомендую!

Jose Cuervo Tradicional Reposado 100% Agave - це високоякісна текіла преміального класу, вироблена в Мексиці зі 100% блакитної агави. Вона відноситься до категорії reposado, що означає, що напій витримується в дубових бочках протягом декількох місяців (зазвичай 2-12 місяців), що надає йому більш м'який і насичений смак порівняно з blanco (невитриманою текілою). Основні характеристики: Колір: Світло-золотистий відтінок, який з'являється завдяки витримці в дубових бочках. Аромат: В ароматі відчуваються ноти ванілі, дуба, карамелі, смаженої агави та легкі спеції. Смак: Смак збалансований, з нотами смаженої агави, легкого дубового дерева, меду, карамелі та прянощів. Післясмак м'який і злегка солодкуватий.

Достоинства: Якість та преміальність

Недостатки: Нема

Jose Cuervo Tradicional Silver 100% Agave - це преміальна світла текіла (blanco), виготовлена виключно зі 100% блакитної агави. Цей напій втілює чистоту та свіжість мексиканської традиції виробництва текіли. Завдяки своєму насиченому смаку та універсальності, вона популярна як для вживання в чистому вигляді, так і для приготування коктейлів. Основні характеристики: Колір: Прозорий та чистий, без слідів витримки. Аромат: Свіжий, з яскравими нотами смаженої агави, цитрусових (лайм, лимон) та легким відтінком трав. Смак: М'який та освіжаючий. Основні ноти – це солодкуватий агавовий основа, тонкий цитрусовий відтінок і ледве вловимі мінеральні акценти. Післясмак чистий, з легкою ноткою гострини.

Достоинства: Смак та якість

Недостатки: Нема

Текіла мене дуже вразила своєю чистотою та м'якістю. Це надзвичайно свіжий і дуже приємний напій з виразними, натуральними нотками агави, що свідчить про її високу якість. У смаку також відчуваються освіжаючі цитрусові та ніжні квіткові відтінки, які роблять її смак більш складним. На післясмаку відчувається легка, але приємна перчинка, яка додає пікантності та несподіванки. Espolon Blanco — це ідеальна текіла для коктейлів, особливо для класичної Маргарити чи Паломи, але вона також чудово п'ється і в чистому вигляді, демонструючи свій справжній характер. За свою ціну її якість перевершує очікування. Це відмінний вибір для того, щоб почати знайомство зі світом якісної текіли.

Достоинства: Справжня текіла

Недостатки: Немає

Як я вже вказував раніше, дизайн пляшки та опис напою приваблюють (щодо недоливу, поексперементував з пустою пляшкою, якщо більше налити, то пробка або до кінця не вставляється або виштовхується через створений тиск у пляшці, тож тут питання зняте). Тепер щодо самого напою, сподобався і жінкам і чоловікам, ще й гостя з Іспанії здивували, він не очікував, що такий рідкісний напій можна буде знайти в Україні ще при таких умовах. Аромат легкий з явними нотами текіли та цитрусових, різькості спиртів не чутно. Смак цитруси, якісь трави, трохи перцю. Посмак короткий зігрівачий. Загалом товар якісний, хоч і не дешевий, але однозначно спробувати варто.

Достоинства: Якість. М'який, трав'янисто-цедровий смак. Лекий.

Недостатки: Ціна через обмежену кількість.

До дегустаційних нотаток. Отже, ніс має солодку агаву, легкий димок, тропічні фрукти та нотки ківі, кокосу. Смак легкий та м’який, і починається трав’янистими нотами вареної агави, які продовжуються підсолодженими цитрусовими та ківі, а потім зустрічаються з глибокою, масляною ноткою диму, яка не превалює. Приємне в’язке відчуття Далі досягаємо рослинного, насиченого мінералами завершення, яке доповнює гаряча суміш какао. За таку ціну ось така феєрія. Надалі можна і утриматися від купівлі пляшок більш дорожчого мескалю. Найкращі рекомендації. Вживати у чистому вигляді - саме те. А як щодо димного твіста Маргарити? Думаю буде супер.

Достоинства: Смак/посмак. Ціна/якість.

Недостатки: Немає недоліків.

Jose Cuervo Especial Silver - це світла (blanco) текіла, створена однією з найвідоміших і найстаріших мексиканських компаній, Jose Cuervo. Цей напій відрізняється своєю свіжістю та універсальністю, ідеально підходячи як для чистого вживання, так і для коктейлів. Основні характеристики: Колір: Прозорий та кристально чистий, без слідів витримки. Аромат: Свіжий та легкий. Домінують ноти смаженої агави, цитрусових (особливо лайма) та легкий відтінок трав'янистості. Смак: М'який та збалансований. Відчуваються ноти агави, лимонної цедри та трав з легкою перцевою гіркуватістю. Післясмак свіжий і злегка пряний.

Достоинства: Якість

Недостатки: Нема

Беру вже вчетверте, чудова текіла за свої гроші. Для порівняння брав Olmeca Altos Plata, яка рівно вдвічі дорожча. Вона виявилася трохи м'якшою, але не така фруктова чи, за підсумком зрозумів, що мені саме Сан Жозе більше подобається. Якщо ж порівнювати з Sierra (та сама з червоним сомбреро ака шапочкою), то ця також однозначно краще, у червоної шапочки більш різкий смак і чистяком вже не поп'єш особливо, хоча в ціні знову таки червона шапочка ще й дорожча! Єдине, що не тішить, це наявність, тобто в наявності є, але інколи заходиш і немає. Літрової версії взагалі не бачив у наявності, а шкода.

Достоинства: Приємний смак текіли. Топ за свої гроші

Недостатки: Немає