Текила и мескаль 0,51-0,99 л

Перше знайомство з Herencia Reposado перевернуло моє уявлення про текілу як таку. До цього моменту текіла в моєму розумінні була радше атрибутом вечірки — коктейлі, сіль, лайм, швидкий драйв і веселощі. Але Herencia Reposado показала зовсім інший рівень культури споживання. Окрім виразного, насиченого, але при цьому дуже м’якого смаку блакитної агави, тут відчуваються деревні відтінки від витримки у дубових бочках, м’яка ваніль, а також фруктові ноти — персик, абрикос, трохи сухофруктів. Серед усієї лінійки Herencia — чи то Silver, чи то Anejo — саме Reposado виявився для мене найвлучнішим. І хоча тих часів Herencia Reposado стала менш доступною, я вважаю, що ця текіла заслуговує бути в барі для особливого моменту. Це не просто алкоголь — це знак поваги до моменту, до себе і до кожного, хто розділив цю мить з тобою. Тож, її варто зберігати на ту мить, коли хочеться не просто випити, а по-справжньому відчути і запам’ятати.

Бутылка узнаваемая и эффектная: фирменная форма и красная сомбреро на крышке — выглядит весело и сразу задаёт настроение вечеринки. На вкус — достаточно простая текила. Аромат слегка агавовый, но с выраженной спиртовой нотой. При первом глотке чувствуется жжение, нет той мягкости, что встречается у более дорогих вариантов. В коктейлях (маргарита, текила санрайз) ведёт себя неплохо, потому что смешивание сглаживает резкость. В чистом виде пить можно, но лучше с солью и лаймом — так вкус воспринимается намного приятнее. Послевкусие довольно короткое, с легкой сладостью и остаточной горечью. В целом, Sierra Blanco — это классика «массовой» текилы: идеально подходит для вечеринок и коктейлей, но не стоит ждать премиального вкуса. Соотношение цена–качество нормальное, если брать именно для весёлой компании.

Достоинства: идеально подходит для вечеринок

Текіла Sierra Reposado приємно здивувала своїм смаком і якістю. Ця текила має гармонійний баланс між солодкими нотами карамелі та ванілі і легким дерев’яним післясмаком завдяки витримці у дубових бочках. Особливо сподобався її м’який смак, який підходить для вживання в чистому вигляді. Вона також чудово розкривається в коктейлях, таких як “Маргарита” або “Текіла Санрайз”. Дизайн пляшки з червоною сомбреро додає їй унікальності та робить її впізнаваною на полицях магазинів. З мінусів можна виділити не надто складний смак, що може не задовольнити досвідчених поціновувачів текили. Але для своєї цінової категорії це більш ніж гідний варіант. Загалом: Sierra Reposado — це чудовий вибір для тих, хто хоче насолодитися якісною текилою за доступною ціною. Рекомендую!

Jose Cuervo Tradicional Reposado 100% Agave - це високоякісна текіла преміального класу, вироблена в Мексиці зі 100% блакитної агави. Вона відноситься до категорії reposado, що означає, що напій витримується в дубових бочках протягом декількох місяців (зазвичай 2-12 місяців), що надає йому більш м'який і насичений смак порівняно з blanco (невитриманою текілою). Основні характеристики: Колір: Світло-золотистий відтінок, який з'являється завдяки витримці в дубових бочках. Аромат: В ароматі відчуваються ноти ванілі, дуба, карамелі, смаженої агави та легкі спеції. Смак: Смак збалансований, з нотами смаженої агави, легкого дубового дерева, меду, карамелі та прянощів. Післясмак м'який і злегка солодкуватий.

Достоинства: Якість та преміальність

Недостатки: Нема

Jose Cuervo Tradicional Silver 100% Agave - це преміальна світла текіла (blanco), виготовлена виключно зі 100% блакитної агави. Цей напій втілює чистоту та свіжість мексиканської традиції виробництва текіли. Завдяки своєму насиченому смаку та універсальності, вона популярна як для вживання в чистому вигляді, так і для приготування коктейлів. Основні характеристики: Колір: Прозорий та чистий, без слідів витримки. Аромат: Свіжий, з яскравими нотами смаженої агави, цитрусових (лайм, лимон) та легким відтінком трав. Смак: М'який та освіжаючий. Основні ноти – це солодкуватий агавовий основа, тонкий цитрусовий відтінок і ледве вловимі мінеральні акценти. Післясмак чистий, з легкою ноткою гострини.

Достоинства: Смак та якість

Недостатки: Нема

Текіла мене дуже вразила своєю чистотою та м'якістю. Це надзвичайно свіжий і дуже приємний напій з виразними, натуральними нотками агави, що свідчить про її високу якість. У смаку також відчуваються освіжаючі цитрусові та ніжні квіткові відтінки, які роблять її смак більш складним. На післясмаку відчувається легка, але приємна перчинка, яка додає пікантності та несподіванки. Espolon Blanco — це ідеальна текіла для коктейлів, особливо для класичної Маргарити чи Паломи, але вона також чудово п'ється і в чистому вигляді, демонструючи свій справжній характер. За свою ціну її якість перевершує очікування. Це відмінний вибір для того, щоб почати знайомство зі світом якісної текіли.

Достоинства: Справжня текіла

Недостатки: Немає

Нос дуже приємний. От прям дуже-дуже. Та сама 100% агава у весь зріст. Зручно наливати завдяки отой маленькій пластиковій юбочці, що на отворі. До смака не поприскіпуватись, бо не дуже є до чого: він щоб якийсь особливий - так майже відсутній, навіть за кімнатної температури. Дають себе знати 35% міцності та та сама повна агава, завдяки якій неприємного нічого нема, за що можна будло б зачепитися. Взагалі дуже приємний напій до столу та кулінарії, підійде до більшості страв бо взагалі на себе ковдру не тягне. Бонусом те, що коли не кваплячись та за кімнатної температури - її от просто приємно нюхати. От дуже гарний ніс. Дуже-дуже. Простий, але радісний.

Достоинства: Аромат, ціна

Недостатки: За такої ціни - жодних

Як я вже вказував раніше, дизайн пляшки та опис напою приваблюють (щодо недоливу, поексперементував з пустою пляшкою, якщо більше налити, то пробка або до кінця не вставляється або виштовхується через створений тиск у пляшці, тож тут питання зняте). Тепер щодо самого напою, сподобався і жінкам і чоловікам, ще й гостя з Іспанії здивували, він не очікував, що такий рідкісний напій можна буде знайти в Україні ще при таких умовах. Аромат легкий з явними нотами текіли та цитрусових, різькості спиртів не чутно. Смак цитруси, якісь трави, трохи перцю. Посмак короткий зігрівачий. Загалом товар якісний, хоч і не дешевий, але однозначно спробувати варто.

Достоинства: Якість. М'який, трав'янисто-цедровий смак. Лекий.

Недостатки: Ціна через обмежену кількість.

До дегустаційних нотаток. Отже, ніс має солодку агаву, легкий димок, тропічні фрукти та нотки ківі, кокосу. Смак легкий та м’який, і починається трав’янистими нотами вареної агави, які продовжуються підсолодженими цитрусовими та ківі, а потім зустрічаються з глибокою, масляною ноткою диму, яка не превалює. Приємне в’язке відчуття Далі досягаємо рослинного, насиченого мінералами завершення, яке доповнює гаряча суміш какао. За таку ціну ось така феєрія. Надалі можна і утриматися від купівлі пляшок більш дорожчого мескалю. Найкращі рекомендації. Вживати у чистому вигляді - саме те. А як щодо димного твіста Маргарити? Думаю буде супер.

Достоинства: Смак/посмак. Ціна/якість.

Недостатки: Немає недоліків.