Вино Chateau de L'Estang AOP Castillon Cotes de Bordeaux 2018, красное, сухое, 0,75 л

Вино Chateau de L'Estang AOP Castillon Cotes de Bordeaux 2018 глубокого рубинового цвета.  Раскрывается насыщенными ароматами спелых темных фруктов, кофе и лакрицы. Вкус полный, интенсивный, сопровождается приятными оттенками свежих черных ягод, особенно черной смородины и ежевики. Округлые и мягкие танины становятся немного более строгими в послевкусии.

Винодельня: Chateau de l'Estang имеет долгую историю. Первоначально, в 18 веке, это была небольшая ферма, которую до сих пор можно увидеть у входа в имение. В 19 веке владелец замка управлял большим поместьем и построил усадьбу, оснащенную винтовками и пушками, но, к сожалению, она была разрушена в бою вместе с другим замком поблизости. Фрагменты стены сохранились до сих пор. Рядом с автостоянкой хорошо сохранившаяся статуя Богородицы, построенная в 1891 году, до сих пор рассказывает о славе минувших лет. Следующий владелец построил нынешний замок и его основные постройки на вершине холма. Замок окружен виноградниками и лесом с двумя источниками. 

Сейчас Chateau de l'Estang является замечательным винодельческим хозяйством. Поместье производит высококачественное вино под маркой Castillon Cotes de Bordeaux. Винодельня, площадью 52 гектара, расположена на простирающихся на восток склонах виноградников Сент-Эмильон и Пюссеген. Виноградник площадью 24 га прекрасно освещен солнцем и обладает почвой высшего качества, глинистой и известняковой подпочвой, которые идеально подходят для выращивания винограда.

Винификация: ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали

Выдержка: 18 месяцев, частично в бочках

Гастрономическое сочетание: прекрасно с блюдами из красного и белого мяса особенно с жаренной уткой, твердыми сырами

Температура подачи: 16-18°С

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Совиньон
• Каберне Фран

Регион: Фронсак, Бордо

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.