Вино Chateau Laffitte Carcasset Saint-Estephe 2018 AOC 0.75 л (497183)

Вино Chateau Laffitte Carcasset Saint-Estephe изготовлено из отборных сортов винограда.

Вино Шато Лафит Каркасе производится из двух сортов винограда, собранных из 40-летних лоз: Каберне Совиньон и Мерло. Доминирование Каберне обеспечило вину мощный вкус и продолжительный потенциал хранения. Мерло смягчает терпкость и наделяет вино волшебными фруктово-ягодными нотами.

Винодельня: история Chateau Laffitte Carcasset началась в XVIII веке. Приблизительно в 1790 году его выкупил королевский прокурор Жозеф Лафит, здесь находился картезианский монастырь, окруженный прекрасными виноградниками, за которыми ухаживали монахи. В 1955 году владельцем хозяйства стал Пьер де Падирак, который реструктуризировал виноградники и по-настоящему оборудовал подвалы, благодаря чему вина теперь могут правильно стареть.

Цвет: черный, насыщенный.

Аромат: яркий букет излучающего ноты черной малины, черной смородины, спелых фруктов и сладких оттенков древесины.

Вкус: концентрированное, хорошо структурированное вино с соблазнительными нотами черных фруктов и ягод, спелой пряностью, зрелыми, ощутимыми танинами и продолжительным привкусом.

Гастрономическое сочетание: подчеркнет вкус жареного или приготовленного на гриле мяса, печеные по-домашнему, ягненка в пряных травах, медальонов из телятины, дичи, зрелых сыров.

Выдержка: в течение года в дубовых бочках, из которых 30% новые.

Винификация: урожай собрали вручную, отобрали самые лучшие ягоды. Винификация происходила 21 день в стальных чанах с постоянной перекачкой сусла.

Рейтинг: James Suckilng - 8-9/100, Wine Spectator - 8-9/100, Jancis Robinson - 15,5/20.

Сорт винограда:

• Каберне Совиньон;
• Мерло.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.