Вино Chateau Tertre de Caussan Medoc, червоне, сухе, 0,75 л, 13% (497182)

Вино Chateau Tertre de Caussan Medoc має округлий смак з оксамитовими танінами, соковитими тонами фруктів та відтінками спецій, ванілі та карамелі. Елегантний аромат розкривається відтінками червоних стиглих фруктів, лісових ягід, солодких спецій та диму. Вино має рубіново-червоний колір.

Виноробня: Виноробня була створена у 1930-х роках Оскаром Лонгом, прадідом Ніколя Коссана, нинішнього винороба. На той час на 3 га виноградників було завершено полікультурну та селекційну діяльність. У 1970-х роках Гі Коссан, батько Ніколя, вирішив направити виробництво на монокультуру виноградної лози та збільшив розмір виноградника до 18 гектарів. З приходом Ніколя виноградник було розширено до 20 га. З вересня 2021 року виноробня має сертифікат органічного сільського господарства.

Вініфікація: Ферментація проходить із постійним прокачуванням сусла при контрольованій температурі протягом 21 дня.

Витримка: 66% вина витримується в чанах та 34% - у бариках 2 та 3 наливу, протягом 9 місяців.

Регіон: Бордо, Медок

Сорт винограду:

• Мерло
• Каберне Совіньйон
• Каберне Фран

Температура подачі: 16-18 °С

Гастрономічна сполучність: з м'ясом на грилі, рагу, м'ясним пирогом та витриманими сирами

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.