Ром Капитан Морган

Captain Morgan — торговая марка, выпускающая ром и коллекцию ароматизированных ромовых напитков. Бренд входит в портфолио алкогольного гиганта Diageo из Великобритании. Несмотря на это, на ром Капитан Морган цена остается доступной. Название — отсылка к валлийскому каперу сэру Генри Моргану, который жил в 17 веке.

Captain Morgan: сводка исторических фактов

Первый ром Капитан Морган изготовили в 1944 году. У истоков — канадская компания Seagram, которая выкупила право на выпуск у крохотной ямайской аптеки Levy Brothers. Владельцы аптеки покупали спирт, производимый в стенах винокурни Long Pond. Рецептуру дополняли специями. Готовый напиток отправляли на выдержку. Рецепт настолько пришелся по вкусу основателю Seagram Сэмюэлу Бронфману, что вскоре он выкупил даже винокурню Long Pond.

До 1950-х годов выпуск рома Captain Morgan осуществляли на Ямайке. Позже мощности перенесли в Пуэрто-Рико, где алкогольную индустрию не облагали высокими налогами. Международный успех к продукту пришел в 1982 году. В то время напиток готовили к выходу на рынок США. Тогда же представили этикетку с пиратом, автором которой выступил Дон Мейц. Именно его иллюстрации украшают книги Айзека Азимова, Рэя Брэдбери, Стивена Кинга.

В 2001 году компания Seagram объявила, что отходит от производства алкоголя. Купить Captain Morgan решила команда алкогольного холдинга Diageo. Решение стоило 5,5 миллиарда фунтов стерлингов. Оно оказалось весьма выгодным. Только в 2004 году компания распространила свыше 54 миллионов литров ромовой продукции под торговой маркой Captain Morgan.

Как изготавливают ром Капитан Морган

Производство состоит из пяти ключевых этапов:

1. Подготовка сырья. Сахарный тростник собирают, очищают, измельчают. На выходе получают концентрированный сок, который превращают в побочный продукт — патоку.
2. Брожение. Проходит в закрытых емкостях из нержавеющей стали. Ром Капитан Морган создают путем смешивания патоки с дрожжами и водой. Штамм дрожжевых культур выбирают в зависимости от выпускаемого стиля.
3. Дистилляция. Перегонку осуществляют в медных ректификационных колоннах. Это позволяет производителю не ограничиваться маленькими партиями.
4. Выдержка. Дистиллят разливают по дубовым бочкам, изготовленным из обожженного белого американского дуба. Емкости отправляют на выдержку в Великобританию, хотя остальной производственный процесс сосредоточен на Ямайке. При созревании ром Captain Morgan смягчается и насыщается новыми ароматами.
5. Смешивание. На этом этапе спирт из разных бочек смешивают. Так достигается фирменная вкусо-ароматическая композиция.

Готовый напиток разливают по стеклянным бутылкам. Это происходит на автоматизированных линиях, что минимизирует вмешательство человека и порчу продукции.

Обзор основных разновидностей рома Капитан Морган

Ассортимент объединяет 16 видов. Прежде всего стоит купить ром Captain Morgan Original Spiced Gold — флагман торговой марки. Крепость составляет 35%. Дистиллят раскрывается насыщенными ванильными аккордами. Вкус сменяется отчетливыми оттенками коричневого сахара, сухофруктов, специй. Финиш — продолжительный и согревающий. Также в основную линейку входят:

1. Ром Captain Morgan White. Дистиллят относят к белому стилю. Процент алкоголя составляет 37,5. Пятикратная перегонка привносит в напиток легкий и чистый вкус. Букет раскрывается ванильными нюансами, которые сменяются сладостью орехов и дыни. Послевкусие — сухое, с акцентом на перце.
2. Ром Captain Morgan Black Spiced. Классический темный сорт. Роскошный напиток, оттеняющий традиции Ямайки. Крепость повышена до 40%. Вкус — сладкий и гладкий, с акцентом на дымности и пряности. Финиш — насыщенный, с ярко выраженными древесными аккордами. Это объясняется выдержкой в повторно обожженных дубовых бочках из-под бурбона. Срок созревания составляет 46 месяцев.

Ромовый напиток — продукт, в основе которого тот же дистиллят. Но рецепт дополняют специями, экстрактами, выжимками, ароматизаторами, красителями. Ромовый напиток Капитан Морган представлен следующими позициями:

1. Tiki Mango Pineapple. Лимитированная серия. Крепость — 25%. Ромовый напиток подают в составе коктейлей. Дистиллят смешали с лимонадом. Вкус — сладкий, с отчетливыми оттенками манго и ананаса.
2. Sliced Apple. Напиток, который сочетает классический рецепт со свежестью зеленых яблок и остротой имбиря.

На ромовый напиток Капитан Морган доступная цена. Это объясняется упрощенным процессом производства и экспериментами с ключевыми составляющими. Ромовый напиток — отличный вариант для приготовления разнообразных коктейлей.

Вкусовые заметки

Классический ром Капитан Морган изготавливают по стандартному рецепту: сладкий сок, выжатый из сахарного тростника, ферментируют и перегоняют. Основной ингредиент смешивают со специями и выдерживают в дубовых бочках. Выдержка делает напиток мягким и сбалансированным, привнося характерный ванильно-карамельный шлейф.

Как правильно пить ром Капитан Морган

Ассортимент торговой марки Капитан Морган уникален и разнообразен. Белый, золотой и темный ром подают без добавок. Дистиллят разливают по стаканам с толстым дном. Комфортную температуру поддерживают с помощью камней. По желанию добавляют лед. Реже — разводят прохладной водой.

Также купить продукцию Капитан Морган можно для приготовления коктейлей. Несколько интересных вариантов, одобренных производителем:

1. Проверенный способ насладиться золотым пряным ромом — смешать 50 мл Original Spiced Gold со 125 мл Coca-Cola.
2. Белый ром привносит освежающий акцент, поэтому используется в летнем Мохито. Подготовьте 50 мл рома Captain Morgan White. Добавьте 25 мл сахарного сиропа. Вкиньте листья свежей мяты и немного коричневого тростникового сахара. Заполните хайбол газировкой до верху. Если ищете менее сладкий вариант, остановитесь на стандартной минералке. Хороший летний вариант — холодный чай.
3. Темный ром выгодно впишется в рецепт Planter’s Punch. Состав — простой. В основе — 30 мл темного рома Captain Morgan, смешанного с 30 мл апельсинового и ананасового соков. Композицию дополняют ликерами Cointreau и Grenadine, простым сахарным сиропом, лаймом.

Также ром удачно интегрируется в культовый рецепт вроде Pina Colada или Daiquiri.

Как выбрать ром Captain Morgan

Во время покупки можно опираться на основные критерии:

1. Тип. Классический ром Капитан Морган — оптимальный вариант для медленного потягивания. Если выбрали ромовую продукцию, смешивайте ее с лимонадом, газировкой, содовой, свежевыжатым соком.
2. Цвет. Чем насыщеннее, тем интенсивнее вкусовая палитра. Новичку оптимально остановиться на светлых сортах — белом или золотом.
3. Вкус. Классика жанра — пряный ром Captain Morgan. Также можно остановиться на ароматизированных позициях. Например, яблоки привносят хрустящую текстуру.
4. Емкость. Торговая марка предлагает разный объем — от 0,2 до 1,5 литра. Следовательно, каждый найдет подходящий вариант.
5. Тип упаковки. Стандартный вариант — стекло. Если решили купить ром Капитан Морган на подарок, обратите внимание на позиции в подарочных упаковках, особенно — со стаканами в комплекте. Также можно заказать версию для вечеринки, которая объединяет белый и темный ром. Такой вариант понравится каждому гостю.

Сколько стоит ром Captain Morgan

Цена зависит от типа продукции и выбранной емкости. При этом не забывайте о скидке на оптовую покупку от маркета алкогольных штук MAUDAU. Предложение действует при заказе от трех штук. Если хотите сэкономить, следите за акциями. Дороже всего обойдется чистый ром. Ромовый напиток стоит дешевле, так как содержит пониженную концентрацию алкоголя. На продукцию Captain Morgan в подарочных упаковках цена стартует от 459 грн.

Почему выгодно купить ром Captain Morgan в MAUDAU

Интернет-магазин MAUDAU специализируется на продаже алкоголя оригинального происхождения. Благодаря налаженному импорту покупатели получают доступ к лимитированным линейкам и эксклюзивным позициям.

Если товар в наличии, оперативную доставку обеспечит курьер или одна из почтовых служб. По желанию можно оформить самовывоз в Киеве. Если в корзине окажется товар на определенную сумму, доставку осуществляют бесплатно. Такая же опция распространяется на отдельные позиции в каталоге, независимо от суммы заказа. Оплатить покупку можно комфортным способом — картой или наличными.