Вино Chateau Mirefleurs 2017 Bordeaux Superieur красное сухое 0.75 л

Вино Chateau Mirefleurs 2017 Bordeaux Superieur глубокого темно-фиолетового цвета. В нем чувствуются ароматы спелых черных, красных фруктов и цветов, сопровождаемые некоторыми древесными нотками. Сбалансированный вкус, усиленный нотами кедра и мягкими концентрированными танинами. Это вино структурированное, сложное и концентрированное.

Легенда: шато управляет компания Antoine Moueix Properties. Шато Мирефлер расположено в городке Иврак, примерно в пятнадцати километрах от города Бордо.

На 40 гектарах поместья растут виноградники Мерло и Каберне Совиньон, расположенные в городах Иврак и Сен-Лубес. Там находятся очень разные терруары. Это разнообразие встречается на уровне речных бассейнов и осадочных отложений, возникших в разные геологические периоды. В коммуне Сен-Лубес находятся гравийные почвы с сильным присутствием камней на поверхности. Текстура этих почв довольно глинистая. В Мирефлере почвы с глинисто-песчаной текстурой и илом. Эти различия в структуре почвы придают винограду свои особенности и, следовательно, совершенно разные характеры.

Винификация: механический сбор урожая в оптимальные сроки. Сбор начинается примерно 20 сентября, и на это уходит в среднем две недели. Винификация происходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали 3-4 недели. После выдержки в нержавеющей стали вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. 

Гастрономические сочетания: удачно сочетается с мясом, птицей и сырами.

Температура подачи: 16-18°C

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Совиньон

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.