Вино La Fleur Bibian AOP Listrac-Medoc 2018 имеет глубокий красно-рубиновый цвет. Оно удивляет сложностью ароматов, близкие к коже нотки, а мятные ноты лакрицы, вишни придают мягкости. Во вкусе густые танины демонстрируют оптимальную зрелость, в которой обнаруживаются пряные и ванильные акценты, смешанные с фруктами. Танинная структура богатая, шелковистая, вкусная, с красивой длиной вкуса.

Винодельня: один из старейших виноградников в Листрак-Медок, очень обширный в коммуне и, таким образом, извлекающий выгоду из всех терруаров апелласьона. В основном состоит из старых лоз, что придает этому вину типичность великих вин этого наименования. Семья Мейр, виноделы Медока на протяжении 6 поколений, купила поместье в 1999 году и смогла привнести динамизм и обновление для расширения производства. Натали и Жюльен управляют этим участком площадью 20 гектаров, сочетая традиционные методы и современные методы в устойчивом сельском хозяйстве, стремясь к высоким экологическим ценностям. Пионеры винного туризма, они одни из первых виноделов, открывших свои двери для туристов.

Винификация: ручной и механический сбор урожая, селективная сортировка на столе, удаление стеблей, механическое дробление, ферментация в чанах из нержавеющей стали. Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках, из них 40% в новые.

Гастрономические сочетания: отменно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Температура подачи: 16-18°C

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Совиньон
• Пти Вердо

Регион: Листрак-Медок, Бордо.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.