Вино Dievole Podere Brizio Rosso di Montalcino, червоне, сухе, 0.75 л

Вино Dievole Podere Brizio Rosso di Montalcino красивого рубінового кольору з гранатовим відблиском. Розкриває інтенсивний аромат із нотками стиглих червоних фруктів в обрамленні відтінків м'яти. Свіжий смак, з елегантними нотками смородини та червоних фруктів у тонкому обрамленні трав'яних нот. Елегантне, збалансоване вино з довгим смаком і м'якими танінами.

Виробник: Podere Brizio - виноробня неподалік Монтальчино, історія якої нерозривно пов'язана з виробництвом всесвітньо відомого Брунелло. Багато археологічних знахідок показують, що вино мало важливе значення на місцевому рівні за часів етрусків. Хоча в Середні віки й в сучасну епоху не бракує свідчень виноробства, червоне вино під назвою "Брунелло" почали виробляти з місцевого винограду ще в дев'ятнадцятому столітті. Пізніше його визнали клоном Санджовезе. Перші спроби виконати чистокровне вино з цього благородного сорту датуються кінцем 1900-х років, у результаті з'явилися вина преміумкласу, придатні для тривалої витримки.

Вина Podere Brizio витримуються відповідно до місцевих традицій в необпалених бочках з французького дуба Альє ємністю 54 гол. У процесі витримки вино досягає вершини своєї зрілості, розвиваючи складність та зберігаючи фруктовість.

Виноградники розташовані на південному заході Монтальчино, на висоті 300-350 метрів над рівнем моря, з видом на море та Маремму. Це найспекотніша ділянка регіону. Тут грунт складається з пісковика та кам'янистого мергелю, що дозволяє виробляти добре структуровані мінеральні вина.

Вініфікація: традиційна. Ферментація відбувається у сталевих чанах з використанням виключно місцевих дріжджів, щоб зберегти аромат та смак винограду. Вино витримується у не обсмажених бочках із французького дуба протягом 12 місяців

Гастрономічне поєднання: ідеально з сирами, м'ясом та дичиною, чудово подавати з пастою та м'ясним асорті

Температура подачі: 16-18°C

Регіон: Монтальчино, Тоскана

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.