Борошно Casa Rinaldi кукурудзяне для поленти 375 г (734641)

Борошно Casa Rinaldi кукурудзяне - чудовий, швидкий у приготуванні продукт для традиційної італійської страви, здатної вражати своєю ніжністю та чудовими смаковими якостями. Універсальний інгредієнт широко використовується в італійській кухні, особливо у регіоні Фріулі-Венеції-Джулії, Ломбардії та південно-східній території Швейцарії.

Традиційна полента, яка є в меню більшості дорогих італійських ресторанів, раніше вважалася простою селянською їжею під назвою "каша пульс". Прийнято запікати поленту з додаванням олії та сиру, які надають їй надзвичайної вершкової ніжності та насиченості, та подавати під різноманітними соусами, що підкреслюють смак. На сьогоднішній день серед європейців стала популярна полента, зварена за короткий час, близько 2 - 3 хвилин. Ця страва може служити і як чудовий гарнір або самобутня страва з багатьма добавками, і як інгредієнт для приготування пудингів, каш і навіть випічки.

Виробник: з 1979 року Casa Rinaldi спеціалізується на виробництві, виборі та розповсюдженні кращих італійських приправ та ряду харчових продуктів, включаючи макарони, рис, овочеві консерви та соуси. За минулі роки холдингова компанія зі штаб-квартирою в Модені створила комплексну пропозицію, відкривши власні виробничі майданчики, чотири закордонні офіси та кілька спеціалізованих підрозділів. Серед них виділяються Biotuscany, підрозділ, повністю присвячений створенню рецептів та виробленню органічних приправ, і Тоскана, в якій виробляються та розливаються оливкові олії та олії першого віджиму, оцти та приправи під власною торговою маркою, що спеціалізуються, зокрема, на створенні настояних олій.

Casa Rinaldi завдячує своєю назвою будівлі 1888 року, на горищі якого знаходиться стара сімейна фабрика з виробництва оцту Rinaldi. Місце, оточене ореолом чаклунства, де час, здається, зупинився: сюди, в різних батареях, що складаються з сорока старовинних і дорогоцінних бочок, датованих 16 і 17 століттями, досі надходить відоме в усьому світі дорогоцінне чорне золото Модени.

Енергетична цінність 100 г продукту: 352ккал/ 1494 кДж.