Віскі Teaninich Glen Cooper 5 Years Old 46% 0.7 л

Віскі Teaninich Glen Cooper 5 Years Old в ароматі та смаку печене яблуко з вершковою ваніллю, чорним перцем, зеленим чаєм і солодом.

Винокурня Teaninich була побудована в 1817 році, але вона неодноразово зачинялася. Двічі у 1899 та у 1970 роках вона перебудовувалася. Знову виробництво віскі почалося вже 1990 року.

Виробництво на винокурні відрізняється двома моментами: помелом зерна та його затиркою. Солод подрібнюється на борошно без оболонок зерен за допомогою молоткової дробарки Asnong. Як тільки помел змішується з водою, затор пропускається через Meura фільтр 2001, після чого збирається сусло. Потім у фільтр повторно додається вода і слідує другий цикл затирання. Так повторюється тричі, поки бродильний чан не виявляється заповненим. Зараз лише ця винокурня в Шотландії використовує таку технологію, яка, по-перше, дозволяє обладнанню зношуватися з меншою швидкістю, а по-друге, спирти виходять із перегінного куба чистішими та якіснішими. Ці спирти практично повністю використовуються для виготовлення блендів Johnnie Walker, односолодові релізи є великою рідкістю. 

Гастрономічні поєднання: козячий сир, в'ялене м'ясо.

Температура подавання: 20 -22 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.