Вироби макаронні Ottima Penne Grandi Rigatte 71 - коротка паста із твердих сортів пшениці, виготовлена на бронзовій матриці за традиційним італійським рецептом.

Переваги:

1. Пористі шорсткі і ребристі з потовщеними стінками пір'я відмінно поєднуються з різними соусами.
2. Від традиційних легких томатних або густих м'ясних до винахідливіших і оригінальних молочних, заснованих на поєднанні овочів та сирів.

Застосування:

Макаронні вироби засипати в кип'ячену підсолену воду (на 100 г сухого продукту не менше 2 літрів води) і, періодично помішуючи, варити при помірному кипінні до готовності або стану аль денте, потім злити воду. Готовність 17 хвилин.