Плитки шоколада

Плитка шоколада — популярное кондитерское изделие, которое представляет собой застывшую массу из какао-бобов, сахара, масла какао и других ингредиентов. Этот продукт характеризуется богатым вкусом, ароматом и разнообразием вариаций. Он появился в Англии в 1847 году, когда Джозеф Фрай создал первую в мире плитку. С тех пор лакомство заполучило любовь миллионов ценителей по всему миру.

Особенности изготовления шоколада в плитках

Производство шоколада в плитках — сложный многоэтапный процесс, который начинается с выращивания и сбора какао-бобов. Для получения высококачественного продукта используются только спелые плоды, их собирают вручную и подвергают ферментации. Затем ягоды сушат, очищают от шелухи и обжаривают.

Следующий этап — измельчение до однородной массы, которая называется какао-крупкой. Ее перемалывают до состояния жидкого шоколада и добавляют сахар, масло, и другие ингредиенты в зависимости от рецептуры. Полученную массу подвергают коншированию — длительному перемешиванию при высокой температуре для улучшения вкуса и консистенции.

Готовый жидкий шоколад темперируют — нагревают и охлаждают в несколько этапов для получения стабильной кристаллизации. Затем его разливают в формы и оставляют до полного затвердевания. В результате получаются глянцевые шоколадные плитки с хрустящей структурой и нежной текстурой.

Советы по выбору шоколада в плитках

При выборе плитки шоколадки можно остановиться на популярных предложениях от известных производителей:

1. Milka без добавок, 90 г. Этот нежный продукт создается из отборных какао-бобов и альпийского молока. Он обладает насыщенным сладким вкусом и тает во рту, даря истинное наслаждение. Шоколад не содержит никаких добавок, позволяя в полной мере насладиться гармоничным сочетанием какао и молока. Плитка весом 90 г идеально подходит, чтобы побаловать себя или разделить удовольствие с близкими.
2. Milka с кусочками печенья Oreo, 300 г. Любителям необычных сочетаний непременно понравится это объединение. Нежный молочный шоколад с хрустящей текстурой и приятной кремовой начинкой создает неповторимые наполнение и вкус. Большая плитка весом 300 г отлично подойдет для семейного чаепития или в качестве подарка для ценителей оригинальных миксов. Сочетание любимого шоколада и культового печенья никого не оставит равнодушным.
3. Millennium Gold с целыми лесными орехами, 100 г. Изысканный молочный шоколад с добавлением фундука — настоящая находка для гурманов. Высококачественные компоненты и золотистая упаковка подчеркивают премиальность этого продукта. Каждый кусочек сладости наполнен хрустящими орехами, которые прекрасно сочетаются с нежной молочной основой. Плитка шоколада весом 100 г станет отличным подарком или личным лакомством для особого случая.
4. Roshen Brut 80%, 85 г. Для истинных ценителей настоящего горького шоколада. Этот продукт отличается чистым, интенсивным и насыщенным букетом с продолжительным послевкусием. Минимальное содержание сахара позволяет в полной мере раскрыть богатый аромат и вкус какао-бобов. Плитка весом 85 г идеально подходит для неспешного наслаждения в моменты отдыха и релаксации.

Каждое из этих предложений по-своему уникально и способно удовлетворить вкусы разных категорий потребителей. Будь то классическая молочная плитка шоколада, интересные сочетания или насыщенный 80%-й состав — каждый сможет найти продукт по душе и насладиться любимым лакомством.

Почему выгодно купить шоколад в плитках в маркете важных штук MAUDAU

MAUDAU — идеальное место, чтобы побаловать себя любимым лакомством или приобрести оригинальный подарок для близких. На сайте можно купить шоколадные плитки от ведущих мировых производителей по выгодной цене — как популярные позиции, так и сезонные серии. Приобретая в MAUDAU, вы получаете ряд преимуществ:

• бесплатную доставку для некоторых позиций;
• оплату наличными и онлайн;
• регулярные акции и скидки.

Если у покупателя возникают вопросы или нужна помощь в выборе, опытные менеджеры MAUDAU готовы проконсультировать и предоставить необходимую информацию.