Вино - Особливості: Органічне у Львові

Прийнятний натуральний помаранчевий бленд з рівних частин Треб'яно та Грекетто. Контакт зі шкірками впродовж 30 днів. 8 місяців витримки в сталевих ємностях. Світло-бурштинового кольору. Аромати кураги, апельсинової шкірки та сухих квітів. Смаки аличі, шкірки апельсину, чайного листя та легкі ноти ірисок.

Відмінний органічний Каберне Совіньон. Половина вина витримана в сталевих ємностях, решта - в дубових бочках впродовж 15 місяців. Інтенсивні аромати ягід і листя чорної смородини, чорниці, тютюну та лісової підстилки. Соковите зі смаками трохи недозрілих ягід чорної смородини, чорниці, тютюну та перцю.

Чудове органічне Примітиво. 24 місяці витримки в дубових бочках. Аромати черешні, сливи, шоколаду, ванілі та шкіри. Смаки черешні, шовковиці, чорносливу, кориці і гвоздики. Трішки солодкувате з середнім тілом, хорошою кислотністю та м'якими танінами. Високий (15.5%), але відмінно інтегрований алкоголь.

Вперше спробували це вино у винному ресторані і воно нас дуже вразило. Вишуканий аромат червоних ягід, вишні та тонких пряних нот одразу привертає увагу. Смак елегантний, глибокий і прекрасно збалансований, з довгим, благородним післясмаком. Вино, яке запам’ятовується і хочеться до нього повернутися.

Переваги: Розкішне вино

Недоліки: Немає

Доступне натуральне Вердиккіо за розумною ціною. Витримка впродовж 6 місяців в бетонних ємностях. Солом'яно-жовтого кольору середньої інтенсивності. Аромати акації, персика, жовтого яблука та мигдалю, з деякими нотами диму. Смаки абрикосу, жовтого яблука, шкірки цитрусових, спецій та горіхів.

Вино цієї марки, як і Вино Neleman Bike Chardonnay & Muscat DO Valencia, біле, сухе, має виражений аромат (що не завжди характерно для білих вин), приємним смаковим букетом, який розкривається більшою мірою з часом. Добре підходить для птиці, різноманітних салатів, десертів. Рекомендую.

Переваги: Смак, ціна

Недоліки: немає

Прийнятний бленд на основі Совіньйон Блан з невеликою частиною Семільйон (7%). 6 місяців витримки в сталевих ємностях. Солом'яного кольору. І в носі, і в роті відчуваються агрус, ківі, біла смородина і ноти свіжескошеної трави. Сухе і свіже. Досить непогано, як для акційної ціни.

Цікавий органічний помаранчевий бленд на основі 60% Гевюрцтрамінер, 20% Піно Грі та 20% Рислінгу. Бурштинового кольору з мідними тонами. І в носі, і в роті відчуваються цукати з апельсинової шкірки, журавлина та спеції. Також присутні аромат сушених квітів та смак чайного листя.

Прийнятне органічне та біодинамічне Піно Гріджіо. 6 місяців витримки на осаді в сталевих резервуарах. Світлого солом'яно-жовтого кольору. В носі і роті відчуваються садовина, нотки трави і мінералів. Дещо простувате, але з відмінним співвідношенням акційної ціни та якості.