Віскі The Macallan Triple Cask 12 уо, 40%, 0,7 л (202916)

Віскі The Macallan Triple Cask 12 уо блідо-солом'яного кольору. Аромат наповнений тонкими відтінками ванілі, стиглих фруктів, імбиру та кокосу. Смак витончений, з надзвичайно легкою текстурою, нотами фруктів, дуба та прянощів, має тривалий витончений посмак з відтінками сухофруктів і спецій.

Це віскі лінійки Fine Oak, витриманий не менше 12 років в дубових бочках тьох видів: в бурбонових бочках з американського дуба, а також в бочках від хересу із європейського та американського дуба. Ця комбінація дозволяє створити тонкий, глибокий та надзвичайно делікатний смак віскі.

Історія компанії-виробника. Дистилерія Macallan була заснована у 1824 році та одною з перших в регіоні отримала ліцензію на виробництво віскі. Все почалося тоді, коли фермер Александр Рід взяв в довгострокову оренду у графа Сіфілда кілька гектарів землі та розпочав будівництво винокурні. У ті часи багато виробників працювали підпільно, ховаючи свої виробництва в нагір'ях Хайленду та Спейсайду.

У 1847 році виробництво перейшло до рук Джеймса Девідсона та Джеймса Пріста, а згодом на чолі The Macallan став Джеймс Стюарт. За час свого володіння він викупив землі, які на початку орендував засновник Александр Рід. У 1892 році дистилерія переходить до рук Родеріка Кемпа, як в той час володів винокурнею Talisker на острові Скай. На довгий час володіння дистилерією закріпилося за Родеріком та його нащадками, тоді ж відбулася масштабна модернізація виробництва з роботою над якістю віскі.

В середині ХХ століття сформувалася акціонерна компанія R. Kemp Macallan Glenlivet ltd. У 1996 році компанія переходить до Highland Distillers, а в 1999 році - до японської компанії Suntory в об'єднанні з Edrington group. У 2006 році почали будувати новий цех для дистиляції спиртів та склади для витримки віскі, це було спричинено шаленим попитом на віскі The Macallan у світі.

Віскі Macallan мають багато нагород на міжнародних конкурсах, а також часто з'являються у сценах кінофільмів. Зокрема у фільмах про Джеймса Бонда, де головний герой віддає перевагу саме Macallan. Сама дистилерія, підкреслюючи цей факт, випускає релізи присвячені Бондіані та робить спеціальні релізи до знакових дат окремих фільмів. Наприклад: The James Bond 60th Anniversary Release або The Macallan Fine & Rare 1962 випущений до 50-річчя виходу першого фільму про Бонда.

Гастрономічні поєднання: морепродукти на грилі, севіче із тунця, тартар із лосося чи тунця, чудово вживати в чистому вигляді, за необхідності додати лід чи воду

Нагороди:

• International Wine & Spirit Competition - Silver
• San Francisco World Spirits Competition 2017 - Double Gold medal
• International Review of Spirits Tasting 2017 - Gold medal, 95 points rating

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.