Віскі - Витримка: 6-10 років у Львові

Bushmills Original 40% (0.7 л) – це айріш віскі для тих, хто хоче щось легке, м’яке і без сюрпризів. Якщо Jameson уже приївся, а до складніших варіантів поки не тягне – це хороший вибір. Що всередині? ✔ Тричі перегнаний ірландський віскі – м'який, без різких нот. ✔ Купаж зернового та солодового віскі – баланс між легкістю та ароматом. ✔ Витриманий у бурбонових бочках – додає солодкавих ванільних нот. Смак і аромат ✔ Аромат: карамель, ваніль, мед, трохи фруктів. ✔ Смак: легкий, солодкуватий, з нотами дубу й прянощів. ✔ Фініш: м’який, трохи сухуватий, середньої довжини. Як пити? ✔ Чистим – якщо хочеш відчути легкість ірландського віскі. ✔ З льодом або водою – ще м’якше. ✔ У коктейлях (Irish Coffee, Whiskey Sour, Ginger Ale) – ідеальна база. Вердикт Якщо потрібен легкий, питкий і безпроблемний віскі, який можна пити хоч кожен день – бери. Це не витвір мистецтва, але стабільний, та якісний.

Bushmills Original – це ірландський віскі, що має багату історію та відомий своїм м'яким смаком і доступністю. Він виробляється на найстарішій ліцензованій винокурні у світі, що функціонує з 1608 року, цей факт додає йому певної автентичності та історичної привабливості. Тому варто мати пляшку цього віскі у власному барі. На смак Bushmills Original м'який і збалансований (потрійна дистиляція все ж таки). Спочатку відчуваються солодкі ванільні ноти, які плавно переходять у легкий смак зернових з легкими нюансами карамелі та спецій. Цей віскі не про складну та глибоку структуру, але завдяки своїй гладкості він ідеально підходить для повсякденного вжитку. Фініш досить короткий, але приємний (відчуття солодкості з легким присмаком дуба та трохи цитрусових). Bushmills Original особливо сподобається тим, хто цінує м'якість і плавність смаку, які відображають класичні риси ірландського стилю віскі.

Переваги: м'якість і легкість смаку, баланс солодкості та прянощів, універсальність

Недоліки: фініш досить короткий і не залишає тривалого післясмаку

Цей напій Лікер створений на основі Jack Daniel's Old No. 7, класичного теннессійського віскі, який проходить фільтрацію через деревне вугілля. До нього доданий натуральний медовий аромат, який гармонійно інтегрується з нотками карамелі, ванілі та диму, властивими класичному віскі. Смаковий профіль цього лікеру поєднує виразні фруктові ноти злегка кислуватих зелених яблук з теплими пряними відтінками карамелі та деревини. Лікер має приємний післясмак, в якому зберігається баланс між м’якістю медових нот і характерною глибиною віскі. З міцністю 35%, лікер є досить легким у порівнянні з чистим віскі, що робить його доступним для тих, хто віддає перевагу менш міцним напоям. Він поєднується з содовою, імбирним елем, лимонадом або свіжим яблучним соком. Завдяки цьому, Jack Daniel's Tennessee медовий чудово підходить для різноманітних коктейлів і навіть для вживання у чистому вигляді з льодом.

Переваги: Смак

Недоліки: Немає

Зі смаком Wild Turkey знайомий давно. Цією покупкою задоволений, тому що купив по найкращій ціні, яка була цього року. Крім того, в замовленні одержав, дві пляшки 40,5 % дистрибуції ,, Кампарі Юкрейн, а дві Campari UK. Є можливість порівняти. Як завжди оригінальний продукт. Аромат і смак - нічого нового, карамель, ваніль, дуб, натяк на фрукти і трохи м'яти. Напевно найм'якший бурбон в цій ціновій категорії. Ідеальний щоб просто випити, а не смакувати. 101- м також задоволений, але тільки тому, що взяв дешево, оскільки була можливість порівняти безпосередньо з тим, що був розлитий в літрову пляшку в дев'яностих, коли ще зазначалась витримка 8 років. Смак сучасного відрізняється, причому не в кращу сторону. Це щось середнє між 40,5% і 101 старого розливу, якщо не брати до уваги міцність. На мій погляд краще купувати 40,5% і Rare Breed, а 101 в залежності від ціни, за яку пропонують.

Переваги: Ціна, якість

Недоліки: Wild Turkey 101 відрізняється від того, що виготовляли раніше з зазначенням терміну витримки.

Цей Лікер створений на основі Jack Daniel's Old No. 7, класичного теннессійського віскі, який проходить фільтрацію через деревне вугілля. До нього доданий натуральний яблучний аромат, який гармонійно інтегрується з нотками карамелі, ванілі та диму, властивими класичному віскі. Смаковий профіль цього лікеру поєднує виразні фруктові ноти злегка кислуватих зелених яблук з теплими пряними відтінками карамелі та деревини. Лікер має приємний післясмак, в якому зберігається баланс між м’якістю яблучних нот і характерною глибиною віскі. З міцністю 35%, лікер є досить легким у порівнянні з чистим віскі, що робить його доступним для тих, хто віддає перевагу менш міцним напоям. Він поєднується з содовою, імбирним елем, лимонадом або свіжим яблучним соком. Завдяки цьому, Jack Daniel's Tennessee Apple чудово підходить для різноманітних коктейлів і навіть для вживання у чистому вигляді з льодом.

Переваги: Смачний

Недоліки: Немає

Найкращий серед Бушмілсів. Витримка в бочках з під бурбону та хереса Олоросо, не менш ніж 10 років. Аромат тонкий, легкий, сухий, приємний. Мед, сухофрукти, трав'яна гірчинка, ваніль. Трішки "глибше" груша, цитрус, льодяники, зефір, кориця і легка "дерев'яність". Якщо більшість ірландців це просто "легко і ненапряжно" то ось тут вже легко, ненапряжно, витончено та шовковисто. Смак дуже гладкий і лагідний, витончено солодкий. Фрукти, доволі багато, теплі жовті груши, цитрусові (щось між апельсинами та мандаринами) легка пряність з відтінком кориці. Відмічу, що в шотландцях теж дуже часто є "цитрус", але там це зазвичай терпкий "цитрус з цедрою", а тут набагато делікатніше. Якщо ви не шукаєте якоїсь незвичайності, вам не подобаються торфяні і складні за смаком віскі, або ви вважаєте Glen Grant 12 ідеальним шотландцем - вам варто скуштувати Бушмілс 10, впевнений вам сподобається.

Іноді буває любов з першого погляду, вноді - з першого ковтка) Я невеликий знавець і любитель саме торфяних віскі, хоч періодично їх і дегустую Але Laphroaig 10 мусив купити, бо за ціну на Маудау - то злочин був, якщо пройти повз І цей віскі сподобався як тільки побачив, взяв в руки Відкоркувавщи і наливши в глінкер, відчув той самий "аптечний" запах) одразу згадав дитинство, табори у лісі, коли здираєш шкіру на коліні, тобі її мажуть Вишневським - і той коктейль запахів йоду, хвої, бинту, диму Звісно що не всім сподобається, але хто зрозумів - той розуміє На смак - мені солодкий, з присмаком підсмаженої китайської солодкої свинини, трохи торфу є, йод як від морських бризк, спирт не відчувається Напевно, це мій вищий рівень торфяних віскі, далі я не піду бо не хочу Але от купити ще Laphroaig 10 - цілком для мене Рекомендую спробувати хоча б для розуміння!

Переваги: Треба спробувати хоч раз!

По-перше, шість років витримки (мінімум!). По-друге, Боттлед-ін-Бонд. По-третє, так як по-друге, то 50 градусів! Шикарний житній віскі, колір, запах карамельний і ванілі, є кориця. При споживанні житній укус відчувається, але не перебиває солодкості пасхальної випічки. Ососбисто я житні віскі вживаю з обережністю, навіть відомі і поважні марки можу не сприймати через занадто великий перцевий опік чи гіркоту. А тут для мене все збалансовано і дійсно вражає. У коктейлі Манхеттен дуже сподобався, але вермут був реально солодкий. З імбирним пивом дуже зайшов у Кентукійському мулі. Рекомендую, але треба зважати що це таки не бурбон, кому солодкість бурбонів головне, то може не дуже зайти. Тож спочатку рекомендую спробувати. Ціна висока, навіть при акціях, це теж аргумент для того щоби купувати свідомо. Але спробувати точно варто! Гарно пити за грою із друзями.

Переваги: Шикарний житній віскі!

Недоліки: Для мене жодних.

Аромат: спочатку досить солодкий. Я відчуваю білий виноград, зелене яблуко та трохи груші. Дим є, як і смоляна, прибережна нота та медичні ноти. Також є трохи цукрової пудри та смаженного м'яса. А ще запах чорнил. Смак: горіховий присмак. Зокрема, я відчуваю арахіс і навіть трохи арахісової крихти. Цукрова пудра, яку я вловив у носі, також присутня. Я також відчуваю деякі фрукти - трохи яблук, трохи груш і, можливо, навіть трохи личі. А ще є цей смолистий смак. Щодо диму, він є. На мій смак торф'яні віскі завжди мають зелену ноту, як гаряче листя. Дим тут не такий. Швидше, це той дим, який ви можете відчути на власному одязі після ночі, проведеної біля вогнища. Отже, деякі з тонших нот - згадані мною фрукти - можуть виявитися трохи сильнішими. Щодо фінішу, то я відчуваю гіркі таніни та трохи копченого м'яса. Фініш пристойний, а відчуття у роті середнє.

Переваги: Ціна