Віскі - Смак: Перцевий у Львові

Smoky 12 пропонує цікавий досвід для тих, хто цінує легкий натяк на дим разом із багатошаровим смаком. Аромат зустрічає фруктовими і солодкими нотами марсали, меду та цитрусової цедри, які гармонійно доповнюються тонким відтінком димності. Смак розкривається поетапно: спершу відчувається фруктова солодкість, яку поступово змінює м'яка ваніль і спеції з легким натяком на торф. Фініш доволі тривалий, із приємною комбінацією димних акцентів, дубової текстури та медової ніжності. Хоча димність тут помірна, що може не вразити шанувальників насичених Islay-віскі, цей напій вирізняється своєю збалансованістю і доступністю, це ідеальний вибір для тих, хто хоче додати до своєї колекції щось цікаве, але не надто інтенсивне. Рекомендую скуштувати!

Віскі Jameson Caskmates IPA Edition — це щось справді цікаве для тих, хто любить експериментувати зі смаками. У нього класичний м'який характер Джемесона, але з нотками хмелю та цитрусу від витримки в бочках з-під IPA. Смак вийшов багатогранний: легка солодкість, трошки фруктів, карамель і тонкий відтінок пива на фініші. Пити його краще без зайвих домішок. На мою думку, цей віскі ідеально смакує чистим або з кількома кубиками льоду. Хоча, якщо додати трохи газованої води, хмельові нотки розкриваються ще сильніше. Що мене ще тішить — це його "питкість". Навіть якщо ви не великий фанат міцних напоїв, цей віскі не "пече", а йде плавно. Але, з іншого боку, саме через цей м’який характер комусь може здатися недостатньо виразним.

Переваги: Незвичне поєднання класичного ірландського віскі та хмелевих ноток IPA. М'який і збалансований смак.

Недоліки: Хмельовий присмак — на любителя, не всім може зайти.

Talisker 10 y.o. – це класичний представник шотландських віскі з регіону Isle of Skye, який відомий своїм унікальним смаком і ароматом. Цей односолодовий віскі завоював популярність серед любителів завдяки своєму насиченому і гармонійному характеру. Вирізняється багатошаровим ароматом: на перший план виходять ноти диму та торфу, які доповнюються солонуватим морським бризом. У серцевині відчувається солодкість карамелі, ванілі, а також легка фруктова кислинка. Смак Talisker 10 – це ідеальний баланс між солодким і пряним. Спершу відчувається торф'яна димність, яка поступово переходить у медову солодкість із нотами цитрусових, зелених яблук і спецій. Завдяки міцності 45,8% смак насичений, а алкоголь приємно зігріває.

Перше знайомство із житнім віскі. Зазвичай перевагу надаю скотчам. Останнім часом уподобане острівне торф'яне віскі. Але і фруктові релізи Спейсаду теж норм заходять. Щодо житнього Bulleit. Думаю для знайомства це виявився правильний вибір. Звісно, треба дати подихати напою в бокалі, як і всім. На ніс відчуваєтся вишня/черешня та ваніль з невеликою гостротою. Смак - прянощі, сильний гострий перець чилі, але він також дуже м’який з точки зору алкоголю, враховуючи міцність. Солодкі фрукти, м'ята та евкаліпт, міцна деревина дуба та сосни на фініші. Немає досвіду порівняти з іншими житніми релізами. Але, як висновок житній Bulleit має бути у домашньому барі. Варто спробувати, якщо ви ніколи раніше не пробували житнє.

Переваги: Склянка Bulleit Rye залишає вас із чудовим смаком прянощів та перцю і бажанням налити ще одну склянку.

Недоліки: Немає недоліків.

Я был приятно удивлен своим недавним опытом дегустации торфяного виски. Этот напиток обладает неповторимым, насыщенным вкусом, который сразу покоряет своей глубиной. Уникальный аромат: Торфяной дым придает виски особый, ни с чем не сравнимый запах, который сразу переносит вас на шотландские болота. Этот аромат создает атмосферу уюта и тепла. Богатый вкус: Вкус торфяного виски удивительно многослойный. На первом плане - насыщенные ноты дыма. Это сочетание делает каждый глоток настоящим наслаждением. Долгое послевкусие: Один из главных плюсов - продолжительное, приятное послевкусие, которое оставляет ощущение легкой дымки и сладости. Это позволяет наслаждаться напитком даже после того, как бокал уже пуст.

Переваги: Самый вкусный торфяной виски. Топ Топ

Недоліки: Нету

Про всі Джоніки найчастіше можна почути щось типу "переоцінений, платиш за бренд, за ту ціну можна щось краще взяти" і т.п. Та так і є )) . Але ж недарма це найвідоміший і найпродаваніший в світі бренд віскі ? , ну або це їхній маркетинг). І як ти ще не спробував такий бестселер? ;) Блек від вдвічі дешевшого ред лейблу і відрізняться суттєво. Ред скільки не роби йому штучне дихання) все одно для мене спиртуозний дуже, хіба на коктейлі або на любителя. А от Блеку дай трохи подихати і ... Аромат: сухофрукти, спеції, п'яна вишня, торфяний димок Смак: солодкуватий, насичений, підкопчені сухофрукти, печений банан, херес, карамель Посмак: доволі довгий, пряний, міцний чорний чай вприкуску з чорносливом

Переваги: Перевірений , надійний, стабільний, найвідоміший бренд, збалансований класичний смак

Недоліки: Без знижок задорогий, швидко закінчується

Чудовий варіант купажованого солодового віскі з дуже сильним впливом хересу. В ароматі- сухофрукти, екрана, інжир, можливо тонкі нотки горіхів та імбиру, торфу і диму в ароматі не відчуваю. Смак - насичений і повний, трохи солодкуватий,дуже добре відчувається херес, який чудово поєднується з торфом. Торф тут дуже гармонійний- не випирає,не забиває рецептори, не б'є в ніс.Торф у цьому віскі трохи нагадав Ledaig Rioja Cask Finish. Що трохи здивувало- трохи "колючий", як для 12-ти років витримки. Погоджусь, з попереднім коментатором, що звичайний Caisteal Chamuis при тій же міцності п'ється набаго легше. Рекомендую однозначно купляти по акції, за повну ціну можна знайти варіант цікавіше

Переваги: смак, аромат , відсутність холодної фільтрації, міцність 46%,гарна пляшка і туба

Недоліки: трохи "колючий"

Вперше відкупоривши пляшку , налившив бокал здався дуже спіртуозним, із-за чого його вкусові властивості якось навіть не сподобались, димнісь майже не відчувалась, всі вкуси перебивав спирт. Надпивши грам 100-150, пляшка простояла майже 2 місяці. Після цього це став як на мене зовсім інший віскі. Сильна димнісь, нотки майже всього що є в відомих Айловскіх релізах, спіртуозність пішла, віскі розкрився. Я не сомільє, не можу описати все прям по пунктах. Але за свої грощі це можна сказати топ, хоча трошки молоді спирти дають про себе знати. Тому мій рекомендасьйон це - відкрийте, трошки скуштуєте, закрийте пляшку на декілька місяців . І потім насолоджуйтесь віскі)

Переваги: Ціна, димнісь

Недоліки: Розкривається не одразу

5 зірок за шкалою ресурсу! Black label - то любов)) Культовий купажований скотч. А 12 років - то є 12 років. Власне це база для порівняння інших 12-річних блендів. Отже до нотаток. Колір - насичений бурштин. Аромат/смак без будь якого натяку на етанольність. В ароматі/смаку фрукти, цитрусові, квіти, дуб та солод. Та відчувається ірискова солодкість, прикрашена ледь помітними нотками спецій. Посмак довгий, з гармонійним поєднанням фруктової солодкості, цитрусової цедри, ванілі та зігріваючого перцевого пряного смаку. Подарунковий набір - плюс два чудових хайболи. Брав для себе. Однозначно, раджу поціновувачам не забувати цей фантастичний реліз від Johnnie Walker.

Переваги: Суцільні переваги. Все у відгуку.

Недоліки: Немає сенсу тут шукати.