Плитки шоколаду

Плитка шоколаду — популярний кондитерський виріб, що являє собою застиглу масу з какао-бобів, цукру, олії какао та інших інгредієнтів. Цей продукт характеризується багатим смаком, ароматом і різноманітністю варіацій. Він з'явився в Англії 1847 року, коли Джозеф Фрай створив першу у світі плитку. Відтоді ласощі здобули любов мільйонів поціновувачів по всьому світу.

Особливості виготовлення шоколаду в плитках

Виробництво шоколаду в плитках — складний багатоетапний процес, який починається з вирощування і збору какао-бобів. Для отримання високоякісного продукту використовуються тільки стиглі плоди, їх збирають вручну і піддають ферментації. Потім ягоди сушать, очищають від лушпиння і обсмажують.

Наступний етап — подрібнення до однорідної маси, яка називається какао-крупкою. Її перемелюють до стану рідкого шоколаду і додають цукор, олію та інші інгредієнти залежно від рецептури. Отриману масу піддають коншируванню — тривалому перемішуванню при високій температурі для поліпшення смаку і консистенції.

Готовий рідкий шоколад темперують — нагрівають і охолоджують у кілька етапів для отримання стабільної кристалізації. Потім його розливають у форми і залишають до повного затвердіння. У результаті виходять глянцеві шоколадні плитки з хрусткою структурою і ніжною текстурою.

Поради щодо вибору шоколаду в плитках

При виборі плитки шоколадки можна зупинитися на популярних пропозиціях від відомих виробників:

1. Milka без добавок, 90 г. Цей ніжний продукт створюється з добірних какао-бобів і альпійського молока. Він має насичений солодкий смак і тане в роті, даруючи справжню насолоду. Шоколад не містить жодних добавок, даючи змогу повною мірою насолодитися гармонійним поєднанням какао і молока. Плитка вагою 90 г ідеально підходить, щоб побалувати себе або розділити задоволення з близькими.
2. Milka зі шматочками печива Oreo, 300 г. Любителям незвичайних поєднань неодмінно сподобається це поєднання. Ніжний молочний шоколад із хрусткою текстурою та приємною кремовою начинкою створює неповторні наповнення та смак. Велика плитка вагою 300 г чудово підійде для сімейного чаювання або як подарунок для поціновувачів оригінальних міксів. Поєднання улюбленого шоколаду та культового печива нікого не залишить байдужим.
3. Millennium Gold з цілими лісовими горіхами, 100 г. Вишуканий молочний шоколад із додаванням фундука — справжня знахідка для гурманів. Високоякісні компоненти та золотиста упаковка підкреслюють преміальність цього продукту. Кожен шматочок солодощів наповнений хрусткими горіхами, які чудово поєднуються з ніжною молочною основою. Плитка шоколаду вагою 100 г стане чудовим подарунком або особистими ласощами для особливого випадку.
4. Roshen Brut 80%, 85 г. Для справжніх поціновувачів справжнього гіркого шоколаду. Цей продукт вирізняється чистим, інтенсивним і насиченим букетом із тривалим післясмаком. Мінімальний вміст цукру дозволяє повною мірою розкрити багатий аромат і смак какао-бобів. Плитка вагою 85 г ідеально підходить для неспішної насолоди в моменти відпочинку та релаксації.

Кожна з цих пропозицій по-своєму унікальна і здатна задовольнити смаки різних категорій споживачів. Чи то класична молочна плитка шоколаду, чи то цікаві поєднання, чи то насичений 80%-й склад — кожен зможе знайти продукт до душі та насолодитися улюбленими ласощами.

Чому вигідно купити шоколад у плитках у маркеті повсякденних штук MAUDAU

MAUDAU — ідеальне місце, щоб побалувати себе улюбленими ласощами або придбати оригінальний подарунок для близьких. На сайті можна купити шоколадні плитки від провідних світових виробників за вигідною ціною — як популярні позиції, так і сезонні серії. Купуючи в MAUDAU, ви отримуєте низку переваг:

• безкоштовну доставку для деяких позицій;
• оплату готівкою та онлайн;
• регулярні акції та знижки.

Якщо у покупця виникають питання або потрібна допомога у виборі, досвідчені менеджери MAUDAU готові проконсультувати і надати необхідну інформацію.