Джем Librandi виготовляється зі 100% органічних клементинів, вирощених на садибі Librandi в Калабрії, Італія. У цьому солодкому та ароматному варенні використовуються шкірка клементинів, органічний тростинний цукор і трохи лимонного соку. Цей джем ідеальний як основа для пирогів та тортів або просто для намазування на шматочок хліба. Джем виготовляється невеликими партіями під час урожаю цитрусових, з використанням органічного коричневого цукру та трохи лимонного соку.

Виробник: Tenute Librandi розташований в Ваккаріццо Альбанезе, був заснований в 1967 році Паскуале Лібранді, слідуючи столітній сімейній традиції у виробництві оливкової олії. Сім'я Лібранді використовує лише методи органічного землеробства і кожен сорт збирається окремо з жовтня до листопада, відразу переробляючись на власному млині. Досвід і пристрасть Паскуале Лібранді продовжують його п'ятьох дітей, які вкладають ту ж пристрасть батька, застосовуючи вмілі знання та сучасні інновації до їхніх продуктів.