Кеш'ю відзначаються чудовим смаком і ідеальною текстурою — хрусткі та не пересушені. Вони мають приємний та свіжий аромат. Ці горішки підходять як для перекусу, так і для використання в різних стравах. Також вони не пересолені. Особливо приємно, що їхня свіжість робить продукт ще більш апетитним.