Оливки Losada Гордаль 198 г

Оливки Losada Гордаль із Севільї (Андалусія), консервовані традиційним способом: 12 годин оливки вимочуються в лужному розчині (щоб витягнути з оливок гіркоту), промиваються та поміщаються у натуральний розсіл для ферментації та природного перетворення цукру на молочну кислоту. Процес триває 3 місяці. Урожай - вересень/жовтень. Назву Гордаль ("товстун") оливки отримали через свій величезний розмір: кожна оливка важить близько 6 г.

Аромат оливки тонкий і ніжний, а текстура м'ясиста і тверда. Гордаль смачні самі по собі, можуть бути самостійною закускою або доповненням до свіжого салату.

Знаходяться у дуже родючому районі долини Гвадалквівір. Ла-Вега-де-Кармона - рівнина, обмежена річками Корбонес та Гвадаїра. У Кармоні знаходяться об'єкти компанії та оливковий гай.

Поживна цінність на 100 г:

• білки - 1 г,
• вуглеводи - 4 г,
• жири - 16 г.

Енергетична цінність: 170 ккал.