Світле пиво Kostritzer має солом’яно-золотистий колір з щільною білою піною. Смак чистий, і збалансований, із легкою солодовою солодкістю, що нагадує свіжий хліб, і вираженою хмелевою гіркотою. Хміль додає трав’янисті, пряні та злегка цитрусові відтінки, що забезпечують освіжаючий смак. Пиво легке, з помірною карбонізацією, що робить його надзвичайно питким. Алкоголь (4.8%) відчувається ненав’язливо, що ідеально підходить для поєднання ковбасками або сухариками.