Суміш спецій Vigor Selected Spices для ребер - ідеальний акцент для вашого блюда, що відкриває нові гастрономічні горизонти. Це ідеально збалансована комбінація природних інгредієнтів, створена для того, щоб підкреслити та посилити смак страви. У складі суміші - тільки натуральні та якісні спеції, без добавок та штучних ароматизаторів.

Ніжні, ароматні, розімлілі реберця у глянцевій глазурі поруч з келихом доброго пива чи червоного вина. Ідеальна вечеря для чоловічої компанії у п’ятницю ввечері. Хоча ми не збираємося обмежувати у смакоті прекрасну стать - ми просто запропонуємо для пані менш жирні та з білим легким. На наш погляд найсмачніші ребра запечені на грилі чи у духовці. Для приготування найсмачніших реберець нагадаємо декілька важливих моментів. Обирайте молоду телятину, нежирну свинину на тонкій кісточці. Якщо ви бажаєте скоротити час приготування, то перед запіканням ребра можна відварити у киплячій воді до напівготовності. Але майте на увазі, що це хоч і скоротить час, але значно змінить смак. Як запікатимете у духовці в рукаві, то хвилин 80 достатньо для приготування 1 кг реберець. Ви можете спочатку засмажити м’ясо до рум’яної скоринки, а потім глазурувати його різноманітними соусами з додаванням ароматичних інгредієнтів та притомити тривалий час у духовці. Ми пропонуємо готову авторську суміш для приготування соковитих реберець на грилі, в духовці чи смаження. Пікантно гостра, з димними нотами копченої паприки, містить пряний орегано, кумин, запашну цибулю та часник. Для карамелізації та апетитного вигляду м’яса ми додали помірну кількість тростинного цукру. Просто натріть реберця перед запіканням сумішшю спецій, чи змішайте їх з соком, що утворився за попереднього обсмаження м’яса, з соєвим соусом чи кетчупом. При запіканні ароматні спеції просочать м’ясо і наповнять кухню божественними ароматами. Коли на реберцях буде глянцева, апетитна скоринка - час прийшов.  Знімайте з гриля і мерщій за стіл. Вам захочеться їсти м’ясо, що ідеально просмажилося, легко знімається з кісточки, повне соку та спокусливого аромату просто руками й мружитися від задоволення. Адже прибори та слова тут зайві.

Компанія Vigor Spices заснована та знаходиться в Києві, Україна. Пропонує якісні добірні спеції від найкращих світових виробників, включаючи екзотичні прянощі, рідкісні перці, ароматні трави з Греції, водорості із Франції.

Особлива пропозиція від Vigor Spices - суміші спецій та прянощів - понад 70 унікальних поєднань спецій, що приємно здивує як любителя, так і професійного кухаря. У лінійці представлені готові суміші спецій та прянощів французької, італійської, індійської, азійської та багатьох інших кулінарних традицій. Ароматні прованські трави, спеції для екзотичного борщу, вишукана марокканська рас-ель-ханут з пелюстками троянд, бретонське карі з водоростями, маринад з малиною та суміші для барбекю - лише частина асортименту, що здивує можливостями готувати зі звичних продуктів надзвичайно смачну та корисну їжу.

Всі інгредієнти для сумішей ретельно відбираються за їх якісними, ароматичними та смаковими характеристиками, і надається велике значення їх свіжості. Саме тому вся продукція виготовляється зі спецій останнього врожаю. Так само як і свіжість помелу - готуються порошки спецій та їх сумішей регулярно протягом усього року. На кухні-лабораторії Vigor Spices дбайливо обсмажується, подрібнюється, поєднується і фасується вручну кожна одиниця продукції. У компанії вірять, що кожна деталь важлива та сподіваються, ви отримаєте естетичне задоволення від оформлення упаковки, адже серія малюнків для неї розроблена українською художницею. А, повторно наповнюючи залізну банку, сприятимете збереженню природних ресурсів планети.