Форма алюминиевая для выпечки печенья на плите орешница "Лесные угощения: орешки и грибочки", Ласунка Серый 86564

С формой для приготовления печенья Вы всегда сможете порадовать свою семью вкуснейшими кулинарными шедеврами, приготовленными своими руками.  А самое главное, Вы всегда будете уверены в качестве выпечки. Готовить таким способом легко и быстро — за 20 минут свободного времени можно приготовить полторы дюжины печенюшек к завтраку.

В форме можно одновременно испечь 8 цельных орешков и 6 цельных грибочков.

Полученную выпечку можно разрезать пополам и смазывать самой разной начинкой: ягодной, шоколадной, творожной, а также из джема, взбитых сливок, орехового, сливочного, ванильного крема, пудинга, меда.

• Алюминиевая форма состоит из 2-х частей, соединенных надежными креплениями, и снабжена металлическими ручками с деревянными наконечниками.
• Выпекать в алюминиевых формах можно на газовой или электроплите.
• Толщина металла позволяет форме нагреваться по всей поверхности и выпечка пропекается быстро и равномерно.
• Неограниченный срок службы, не деформируется.
• Широкий ассортимент форм позволяет выпекать печенье, вафли.

Важно знать:
Перед первым применением алюминиевую форму для выпечки следует прокипятить в растворе (в воду надо добавить немного моющего средства для посуды), чтобы удалить возможные производственные загрязнения. Металл немного потемнеет после кипячения (это норма). Далее форму тщательно помыть водой и обсушить. Перед первой закладкой теста алюминиевую форму для выпечки следует смазать растительным маслом (умеренно).           

Ингредиенты (на ~40 штук):

• 2 яйца
• 120 г сахара
• 2 г ванилина
• 1/3 ч.л. соли
• 100 г сметаны
• 1/2 ч.л. соды
• 120 г растопленного масла
• 40 г кукурузного крахмала
• 180 г муки

Приготовление:

1. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром, ванилином и щепоткой соли до пышной массы с помощью венчика или миксера.
2. Добавляем соду в сметану, тщательно перемешиваем и перекладываем в миску с яичной массой. Затем вливаем растопленное масло и снова перемешиваем до однородности.
3. Просеиваем муку и крахмал, добавляем в смесь и замешиваем густое однородное тесто.
4. Форму для выпекания "орешков" и "грибочков" обязательно смазываем маслом перед каждым использованием.
5. Выкладываем тесто в форму, закрываем её и выпекаем печенье по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
6. По желанию готовое печенье можно окунуть в растопленный шоколад и обсыпать измельчёнными грецкими орехами – так оно получится ещё вкуснее!