Льон — одне з найбагатших джерел Омега-3 жирних кислот. Вони відомі здатністю знижувати ризик серцево-судинних захворювань, покращувати функцію мозку, підтримувати здоров'я очей та запобігати запаленням.Лідер за вмістом лігнанів – рослинних гормоноподібних речовин, які мають потужні антиоксидантні властивості.Містить розчинну та нерозчинну клітковину. У 1 ст. л. —  8-12% денної норми клітковини для дорослих. Вона потрібна для правильної роботи кишківника, регулювання рівня цукру та холестерину в крові. Джерело вітамінів та мінералів, зокрема вітамінів групи В, марганцю, міді, магнію, фосфору, цинку, залізу, калію, селену та кальцію.

Протеїн з насіння льону Здорово! це чудовий вибір для тих хто любить киселі ))) І я не шуткую. Дві ложки на склянку води, перемішуємо і отримуємо склянку киселя з нейтральним смаком, в який за бажанням можна додати хоч ягоди-варення, хоч зелень, або пити так як є. Ви не отримаєте однорідну консистенцію, скоріше це суспензія ( все ж порошок льону у воді не розчиняється). Щодо складу, тут теж доводиться лише довіряти виробнику, так як в домашніх умовах ви навряд чи зможете перевірити поживну цінність. Та навіть, якщо зазначений склад білка не буде відповідати заявленому, в чому я впевнений без сумніву, так це в тому, що кількість клітковини в отриманому напої буде мати досить великий відсоток, що теж доволі непогано. Тим не менш, сподіваюсь, що напій достатньо корисний, ЖКТ переніс без зауважень, що теж важливо. Окрім приготування напою підійде для додавання в каші, млинці, випічку.

Рекомендую