Old Tallinn - вершковий коктейль, що готується на основі лікеру Vana Tallinn.

Знаменитий естонський лікер створила у 1960 році Ілзе Маар, легендарна майстер лікерної справи Liviko. Ілзе разом зі своєю командою протестувала безліч комбінацій, доки не була задоволена результатом. Зрештою, її зусилля виправдалися, бо лікер став одним із найпопулярніших напоїв у своїй категорії.

Vana Tallinn – це поєднання рому найвищої якості, прянощів та екзотичних цитрусових. Лікер має м'який вершковий смак, але він досить п'яний – міцність 40-50%.

Щоб приготувати, коктейль "Олд Таллінн" тобі знадобиться класичний Vana Tallinn. До складу лікеру входять міцний ямайський ром, екзотичні апельсин та лимон, а також ретельно підібрана комбінація спецій. У трохи пряному смаку відчуваються нотки ванілі, карамелі, нуги та кориці. Клопіткий процес виготовлення лікеру майже на кожному етапі вимагає ручної роботи, тому на приготування напою йде майже місяць. До речі, Vana Tallinn виготовляється виключно з натуральних інгредієнтів.

Лікер приємно пити навіть у чистому вигляді, але прості мікси лише підкреслять міцний пряний смак.

Інгредієнти:

• лікер* Vana Tallinn – 50 мл
• молоко – 150 мл (до складу набору не входить, купується окремо)

Рецепт приготування:

• змішай у склянці з льодом 50 мл лікеру Vana Tallinn та 150 мл молока
• прикрась свій напій какао або тертим шоколадом

*Основний інгредієнт розрахований на 10 порцій. Для приготування додаткових порцій за рецептом рекомендуємо перейти за посиланням з можливістю придбати додаткові інгредієнти.

Склад набору:

• Лікер Vana Tallinn, 45%, 0,5 л