Old Tallinn - сливочный коктейль, готовящийся на основе ликера Vana Tallinn.

Знаменитый эстонский ликер создала в 1960 году Илзе Маар, легендарная мастер ликерного дела Liviko. Илзе вместе со своей командой протестировала множество комбинаций, пока не была удовлетворена результатом. В конце концов, ее усилия оправдались, потому что ликер стал одним из самых популярных напитков в своей категории.

Vana Tallinn – это сочетание рома высочайшего качества, пряностей и экзотических цитрусовых. Ликер имеет мягкий сливочный вкус, но он достаточно пьян – крепость 40-50%.

Чтобы приготовить, коктейль "Олд Таллин" тебе понадобится классический Vana Tallinn. В состав ликера входят крепкий ямайский ром, экзотические апельсин и лимон, а также тщательно подобранная комбинация специй. В немного пряном вкусе ощущаются нотки ванили, карамели, нуги и корицы. Хлопотливый процесс изготовления ликера почти на каждом этапе требует ручной работы, поэтому на приготовление напитка уходит почти месяц. Кстати, Vana Tallinn производится исключительно из натуральных ингредиентов.

Ликер приятно пить даже в чистом виде, но простые миксы только подчеркнут крепкий пряный вкус.

Ингредиенты:

• ликер* Vana Tallinn – 50 мл
• молоко – 150 мл (в состав набора не входит, приобретается отдельно)

Рецепт приготовления:

• смешай в стакане со льдом 50 мл ликера Vana Tallinn и 150 мл молока
• укрась свой напиток какао или тертым шоколадом

*Основной ингредиент рассчитан на 10 порций. Для приготовления дополнительных порций за рецептом, рекомендуем перейти по ссылке с возможностью приобрести дополнительные ингредиенты.

Состав набора:

• Ликер Vana Tallinn, 45%, 0,5 л