Куркума має яскравий золотистий колір, запах та смак відмінний. Також вона має насичений смак і є дуже корисним продуктом. Використовую у приготуванні булочок, також можна й у м'ясні страви. Потрібна приправа на кухні. Відмінно підходить до рису, птиці, ще мені подобається додавати до паніровочгних сухарів разом з паприкою. Часто використовую до різних страв.