Набір ножів Fissman Kendo з магнітною планкою і точилом 6 предметів (2703)

Мистецтво кулінарії вимагає особливого підходу до кожного продукту та дії. Саме з цією філософією компанія Fissman розробила набір ножів Kendo, що включає все необхідне для зручної та безпечної роботи на кухні. У комплект входять 4 ножі, двокрокове точило для заточування та настінна магнітна планка для зберігання.

Точило оснащено карбідом вольфраму та керамічним камінням для грубого заточування та остаточної правки. Фіксований кут забезпечує стабільну якість заточування, а силіконова основа запобігає ковзанню під час роботи. Магнітна планка дозволяє зберігати ножі компактно та безпечно.

У набір входять ножі для будь-яких завдань:

Кухарський ніж (20 см) – універсальний помічник для нарізки філе, шаткування овочів, оброблення м'яса. Їм можна давити часник та спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів.

Сантоку (14 см) – багатофункціональний ніж для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби.

Універсальний ніж (13 см) – підійде для будь-яких продуктів: риби, м'яса, овочів та фруктів. Відмінно справляється з нарізкою, слайсуванням, рубкою та шаткуванням.

Овочевий ніж (9 см) – незамінний для роботи з овочами, фруктами та коренеплодами. Підходить для очищення, нарізування та надання оригінальної форми продуктам.

Ножі серії Kendo виготовлені з японської нержавіючої сталі 420J2, спеціально розробленої для експлуатації в умовах підвищеної вологості. Цей матеріал міцний, зносостійкий та загартований до 53±2 HRC за шкалою Роквелла. Ергономічні ручки виконані з міцного пластику, що робить їх зручними у використанні та легкими у догляді.

Набір Fissman Kendo поєднує стиль, функціональність та довговічність, забезпечуючи повний комфорт у кулінарній творчості.