Оливки Sacla' зелені 1 кг

Оливки Sacla' зелені - це незрілі плоди оливкового дерева, які зібрали до повного дозрівання. Їх колір варіюється від світло-зеленого до жовтого, на відміну від маслин, які є повністю дозрілими чорними плодами. Натуральні зелені оливки, такі як Sacla', пройшли спеціальну обробку для видалення гіркоти та робляться придатними до вживання.  

Стадія дозрівання: Зелені оливки збирають до того, як вони стануть чорними, що робить їх менш гіркими.

Обробка: Щоб зробити їх їстівними, зелені оливки піддають маринуванню або консервації, оскільки сирі плоди містять гіркий глікозид окуропеїн.

Застосування: Вони використовуються в кулінарії, часто без кісточки, і можуть мати позитивний вплив на серцево-судинну систему.