Один з найкращих ламбіків. На смак це як яблучний сидр на максималках. В міру солодкий, в міру кисленький, стійкий аромат, дуже виражений смак, жодного натяку на спиртуозність. Газований помірно, але краще налити з піною, щоб осіло, тоді слабогазований ще смачніше.