Великий шматок риби, нормальне наповнення банки, відмінна якість. Але поставлю 4 зірочки через наявність товстої кістки яка не повністю заморинувалась і залишилась твердою. Скоріше це особливість саме риби Скумбрії, бо величенька, але у Сардинах такого ніколи не спостерігав. Звісно, вийнявши кістку можна зручно їсти смачну рибку.