Острый средне. Очень приятная и достаточно быстро проходит. Можно даже сказать, мягко острая какая то. Но не читайте, что лайтовая. Пряная не могу сказать, нет такого запаха, именно насыщенности. Есть томаты как основа, перченная дымка свежая. Как по мне идеально под чипсы и на чипсы. Любое барбекю прям топ. Для любителей острого она идеально сбалансированна.