Стейк Портерхаус Чугун суха витримка 21 день 500-700 г

Стейк Портерхаус із сухою витримкою 21 день — це преміальний відруб на кістці, що поєднує ніжну вирізку та насичений стриплойн. Має високу мармуровість, глибокий м’ясний смак та соковиту текстуру. Завдяки сухій витримці м’ясо набуває вираженого аромату та максимальної ніжності. Ідеально підходить для приготування на грилі або відкритому вогні. Рекомендується готувати до ступеня прожарювання Medium Rare або Medium для найкращого смаку.