Васабі не гірчить і не відчувається присмак гірчиці. Достатньо гострий, для ролів гарно балансує смак риби або креветок. Загалом для тих, хто полюбляє щось пікантне - рекомендую. Розвести можна буквально краплею води, в пакетику приправи вистачає дуже надовго