Тонік Goldberg Mediterranean Tonic має доволі витончений і свіжий смак із легкою гірчинкою хініну та цитрусово-трав’яними нотками, які нагадують середземноморські спеції й цедру. Серед особливостей — більш “сухий” і менш солодкий профіль у порівнянні зі звичайними тоніками, завдяки чому напій здається дорожчим і більш збалансованим, але не сильно кращий за більшість пропозицій від масмаркету.
За властивостями він добре газований, освіжаючий та має чистий післясмак без надмірної хімічної солодкості.
Цей тонік, як і більшість таких напоїв найкраще розкривається саме як міксер для коктейлів — особливо з джином, сухим вермутом або легкими цитрусовими алкогольними напоями. У чистому вигляді теж смакує приємно, особливо сильно охолодженим із льодом та часточкою лайма, хоча людям, які люблять дуже солодкі газовані напої, він може здатися занадто гіркуватим.
У поєднанні добре підходить до морепродуктів, сирів, оливок, горішків або легких закусок у середземноморському стилі.
Переваги: Доволі гарний тонік без хімозного присмаку
Недоліки: Програє конкурентам по ціні(не включаючи дешевий масмаркет)