Укр
Рус
Крахмал картофельный, 500 г (519087)
5.0
14 отзывовКод товара: MD_420693
Характеристики
- Бренд
- Агрокомплекс-98
- Страна-производитель
- Украина
- Тип
- Крахмал
- Вес
- 500 г
- Упаковка
- Картонная
В наличии
43 ₴
-12%38 ₴
О товаре
Крахмал картофельный имеет широкое применение в кондитерском ремесле, так как служит богатым источником углеводов.
Картофельный крахмал - это продукт, получаемый из картофельных клубней методом извлечения и последующей обработки. Он широко используется в пищевой промышленности и кулинарии благодаря своим уникальным свойствам.
Основные характеристики картофельного крахмала:
Текстура: Картофельный крахмал представляет собой белый, мелкозернистый порошок с мелкими кристаллическими частицами. Он обладает мягкой и гладкой текстурой.
Вязкость: Картофельный крахмал обладает высокой вязкостью и способностью связывать воду, что делает его отличным загустителем для соусов, супов и десертов.
Безвкусный и бесцветный: Картофельный крахмал не имеет собственного вкуса и цвета, поэтому он не влияет на вкус блюд и придает им желаемую консистенцию.
Термостабильность: Крахмал из картофеля может использоваться при приготовлении блюд, требующих высокой температуры, так как он хорошо сохраняет свои свойства и не разрушается при нагревании.
Применение картофельного крахмала включает в себя:
- Загуститель для соусов, супов и грави.
- Использование в выпечке для придания текстуры хлебу и печенью.
- Приготовление десертов, таких как пудинги и кремы.
- Как обсыпка для жареных продуктов, чтобы придать им хрустящую корку.
- Консервирование и замораживание фруктов и овощей для сохранения текстуры и вкуса.
- Картофельный крахмал является важным ингредиентом в кулинарии и пищевой промышленности, благодаря его многофункциональным свойствам и отсутствию вкуса и запаха, что позволяет ему незаметно улучшать текстуру и консистенцию различных блюд.
Калорийность (энергетическая ценность) на 100 г продукта: 340 ккал/1423 кДж
Пищевая ценность:
- белки - 0 г;
- углеводы - 83 г;
- жиры - 0 г.
Характеристики
- Бренд
- Агрокомплекс-98
- Страна-производитель
- Украина
- Тип
- Крахмал
- Вес
- 500 г
- Упаковка
- Картонная
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
Отзывы (14)
Я використовую його для приготування киселів, це ідеальний загущувач, вони виходять дуже ніжні та однорідні. Також він незамінний при випічці, коли треба зробити тісто більш розсипчастим та повітряним, наприклад, для бісквітів або печива. Іноді я додаю його трохи в соуси, щоб вони стали більш густими і набули потрібної консистенції. Цей крохмаль завжди чудово справляється зі своїми завданнями, він не утворює грудочок і добре розчиняється. Дуже задоволена якістю і об'ємом упаковки – 500 грамів вистачає надовго. Для мене це обов'язковий інгредієнт на кухні, рекомендую
Дуже задоволений якістю цього крохмалю! Він має чистий білий колір, рівномірний помел, без грудочок чи запахів - одразу видно, що продукт проходить гарне очищення та контроль якості. При змішуванні з водою не утворює згустків, розчиняється рівномірно, що дуже зручно для приготування соусів, киселів, кремів та інших страв. Особливо приємно, що це натуральний продукт без будь-яких добавок.
Крохмаль картопляний (500 г) — відмінний продукт для приготування різних страв, таких як киселі, пудинги та соуси. Легко розчиняється, не утворюючи грудочок. Він надає стравам ніжної консистенції, а також може бути використаний для загуснення супів та інших кулінарних виробів.
Крохмаль дуже хороший. Кисель з нього виходить просто суперський. На ринку є одним з найкращих що пробував. Добре розчиняється в рідині, не утворює комків та швидко заварюється. Колір білосніжний та чистий. Дякую за хорошу ціну і швидку доставку!
Крахмал использую для домашнего киселя и фритюра. Постоянно его беру. Улетает только так. Качеством довольна, рекомендую! Крахмал картофельный...Много перепробовала разных крахмалов, лучше крахмала еще не встречала, белоснежный, хрустящий на пальцах, даже когда разводишь, не становится серым.
В наличии
43 ₴
-12%38 ₴
Отправка:
в воскресеньеДарим доставку-комплимент по первому заказу!
При условии заказа товаров MAUDAU от 500 ₴ весом до 30 кг
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00